අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
Marinated කුකුල් මස් සහ අවන් තක්කාලි
- 4 චිකන් සොසේජස්
- 100 ml කෙචප්
- 2 තේ හැදි අමු උක් සීනි
- 4 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
- 2 සුදුළූණු බිග්ග
- 2 නොගැඹුරු
- 1 ටී පැණිරස පැපිකා
- 1 ටී එස්පෙලෙට් ගම්මිරිස්
- ලුණු
- මෝලෙන් කළු ගම්මිරිස්
- 10 වැල් තක්කාලි
බතල කූරු
- 1 විශාලත්වය බතල
- 2 තේ හැදි සූරියකාන්ත තෙල්
- ලුණු
උපදෙස්
චිකන් සොසේජස් සහ අවන් තක්කාලි
- කෙචප් බඳුනකට දමන්න. ඔලිව් තෙල් සහ සීනි 3 හැදි එකතු කරන්න. සිහින් කෝණයන් සමග සුදුළූණු සහ ලූනු දැලක. paprika සහ Espelette ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, හොඳින් කලවම් කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. මස් marinade තුළට දමා පැය කිහිපයක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ඉන්පසු marinade සමඟ මීට්බෝල්ස් උඳුනෙන් තොර කෑමක් තුළ තබා අංශක 180 කින් විනාඩි 45 ක් පුළුස්සන්න. තක්කාලි අඩක්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ ඔලිව් තෙල් මේස හැන්දක් සමඟ මිශ්ර කර දළ වශයෙන් පසු චිකන් ඩ්රම්ස්ටික්ස් එකතු කරන්න. විනාඩි 25 යි.
බතල කූරු
- බතල පොතු ඉවත් කර කූරුවලට කපා පසුව අධිශීතකරණ බෑගයක දමා සූරියකාන්ත තෙල් දමා හොඳින් මිශ්ර කර බේකින් කඩදාසියක් අතුරන ලද බේකින් ෂීට් එකක් මත තබා ලුණු දමා විනාඩි 15-20ක් පමණ බේක් කරන්න. අංශක 220 දී.
අවසානයි
- තක්කාලි සමග චිකන් මුරුංගා පිඟානක් මත සකස් කර බතල කූරු එකතු කරන්න - අපි එය සමඟ තක්කාලි සහ මිරිස් ජෑම් - මගේ KB බලන්න: තක්කාලි සහ මිරිස් ජෑම්
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 723kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 26.7gප්රෝටීන්: 1gමේදය: 69.2g