අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
කෙසෙල්
- 2 නැවුම් කෙසෙල්
- 4 පෙති ය පිසූ හැම්
- 1 තේ හැදි ඔසු අබ *
- ෆ්රයිඩ් සඳහා බටර්
- 8 ලී දන්තාලේප
සෝස්
- 150 ml ක්රීම් 10% මේදය
- 1 ටී තුනපහ කුඩු
- 1 ටී සීනි
- 1 ටී එළවළු තොග, කැටි කළ *
- 1 ටී ගම්මිරිස් සහ ලුණු
- 1 මින්ට් කොළ
උපදෙස්
- කෙසෙල් පීල් කර අඩක් කරන්න.
- අබ සමග හැම් මදින්න, හැම් පෙත්තකටම කෙසෙල් භාගයක් තබා එය රෝල් කරන්න. දත් කූරු සමඟ සවි කරන්න.
- පෑන් එකක බටර් රත් කර කෙසෙල් රෝල් ඉතා සෙමින් හා අඩු උෂ්ණත්වයකදී බැද ගන්න. කෙසෙල් කළ යුතුය, නමුත් තවමත් සිනිඳු නොවේ.
- මේ අතරතුර, බත් උයන්න.
- රෝල් ඉවත් කර ඒවා උණුසුම්ව තබා ගන්න.
- දැන් පැහැදිලි කළ බටර් වලට ව්යංජන එකතු කරන්න - imhbach අනුව, පිරිසිදු රසය පිපිරවීම - ඉන්පසු සීනි සහ එළවළු ස්ටොක් සහ අවසානයේ ක්රීම් එකතු කරන්න, සමහර විට ගම්මිරිස් සහ ලුණු ස්වල්පයක් එක් කරන්න.
- දැන් පෙර රත් කළ පිඟානක් මත කෙසෙල් සකස් කරන්න, සෝස් ආවරණය කර මින්ට් කොළයකින් සැරසීම. බත් අමතක කරන්න එපා. ;-ඕ
- * තොග සඳහා සබැඳි: මධ්යම උණුසුම් ඔසු අබ සහ කුළුබඩු මිශ්රණ: කැටි කළ එළවළු සුප් හොද්ද
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 150kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 12.3gප්රෝටීන්: 3.3gමේදය: 9.8g