John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 2 කෑල්ලක් බැටළු පැටවුන්
- 2 කෑල්ලක් සුදුළූණු බිග්ග
- 50 g තැඹිලි ජෑම් කටුක *
- 0,5 තේ හැන්දක ලුණු
- 0,5 තේ හැන්දක මෝලෙන් කළු ගම්මිරිස්
- 3 කෑල්ලක් නැවුම් තයිම් අතු
- 2 tablespoon සෝයා සෝස් ආලෝකය
- 2 කෑල්ලක් මධ්යම ලූනු
- 1 tablespoon පැහැදිලි කළ බටර්
- 150 ml බැටළු මස් තොග * - විකල්පයක් ලෙස එළවළු තොග
- 150 ml රතු වයින් - මෙහි Franconian dominatrix, වියළි
- 150 g හතු දුඹුරු
- 2 කෑල්ලක් කරාබුනැටි
උපදෙස්
- බැටළු මස් කැබලි හොඳින් සෝදා වියළා ගන්න. සුදුළූණු පීල් කර කූරු කපා. එය සමඟ බැටළු පැටවා නකල්ස්.
- කුඩා සාස්පාන් තුළ තැඹිලි ජෑම් උණුසුම් කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, කහ මදය අත්තක කොළ සහ කරාබුනැටි දෙක වංගෙඩියක අඹරන්න. මෙම මිශ්‍රණය දොඩම් ජෑම් සහ සෝයා සෝස් සමඟ මිශ්‍ර කර නකල් එක අතුල්ලන්න හෝ මදින්න. ඉතිරි marinade පසෙකට දමන්න.
- ළූණු පීල් කර කැට කපා ගන්න. පැහැදිලි කළ බටර් පෑන් එකක රත් කර නකල්ස් සෑම පැත්තකින්ම බැද ගන්න. ලූනු කැට එකතු කර ටිකක් දුඹුරු වීමට ඉඩ දෙන්න.
- බැටළු මස් තොගය (හොද්ද) සහ වයින් එකතු කරන්න, ටයිම් අතු දෙක එකතු කරන්න, ආවරණය කර පැය එකහමාරක් පමණ අඩු උෂ්ණත්වයක simmer.
- මේ අතරතුර, හතු පිරිසිදු කර පෙති කපා.
- සෝස් වලින් බැටළු නකල්ස් ඉවත් කරන්න, ඉතිරි marinade සමග බුරුසුවක් සහ උණුසුම් තබා ගන්න.
- පෙරනයක් හරහා සෝස් පෙරා හතු එකතු කරන්න. සියල්ල නැවත නභිගත කර විනාඩි 5 ක් පමණ උයන්න.
- දැන් ඇටකටු වලින් මස් වෙන් කර අතුරු කෑමක් සමඟ සේවය කරන්න - මෙන්න එය ස්පේට්ල් - සහ සෝස්.
- * තොග සඳහා සබැඳි: කටුක තැඹිලි ජෑම් - 03/01/2017 දින සංශෝධනය කරන ලද සහ මස්: පිරවූ බැටළු කකුල
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 144kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 2.5gප්රෝටීන්: 6gමේදය: 12.3g
