in

කරි ක්රීම් සෝස් සහ Parsley Pistachios අර්තාපල් සමඟ පදක්කම්

5 සිට 3 ඡන්ද
සම්පූර්ණ කාලය 1 පැය 30 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 2 මහජන
කැලරි 158 kcal

අමුද්රව්ය
 

  • 300 g හරක් මස් ෆිලට් ස්ටීක්
  • 4 තැටි බේකන් සමග මිශ්ර, පෙති කපන ලද
  • 2 කුඩා නැවුම් ළූණු
  • ලුණු සහ ගම්මිරිස්
  • 0,5 තේ හැදි තෙල්
  • 0,5 තේ හැදි බටර්
  • 1 ටී කහ කරි කුඩු
  • 200 ml ක්රීම් 10% මේදය
  • 2 ටී දෙහි යුෂ
  • 500 g ඉටි අර්තාපල්
  • 2 තේ හැදි Parsley හැපෙනසුළු නැවුම්
  • 70 g බැදපු සහ ලුණු දැමූ පිස්ටා
  • 1 තේ හැදි බටර්
  • 0,5 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්

උපදෙස්
 

  • එක් එක් බීෆ් ෆිලට් ස්ටීක්ස් බේකන් පෙති 2 ක් සමඟ ඔතා. ලූනු දළ වශයෙන් කැට කපා. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සැහැල්ලුවෙන් පදම් කරන්න. පෑන් එකක තෙල් සහ බටර් රත් කරන්න. මැඩලියන්ස් දුඹුරු පැහැයෙන් මධ්‍යම සිට ඉහළ තාපය දක්වා බැද ඉවත් කරන්න. මධ්යම තාපය මත කබලෙන් ලිපට ළූණු විනාඩි 2 ක් ගිල්වන්න. ක්රීම් වත් කරන්න, නභිගත කර කරි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ සමග කන්නය. අර්තාපල් පීල් කර ඒවායේ ප්‍රමාණය අනුව අඩකින් කපන්න. ලුණු සහිත ජලය සමග සාස්පේන් අර්තාපල් ආවරණය, ආවරණය සහ විනාඩි 20 ක් පමණ උනු. මේ අතරතුර, parsley දළ වශයෙන් කපන්න. සමෙන් පිස්ටා ඉවත් කර කපන්න, බටර් සහ ඔලිව් තෙල් පෑන් එකක උණු කරන්න, අර්තාපල් එයට දමන්න. Parsley සහ pistachios මිශ්ර කරන්න. කරි-ක්‍රීම් සෝස්වල පදක්කම් දමා උණුසුම් කරන්න. Parsley-pistachio-pistachio-අර්තාපල් සමඟ සේවය කරන්න.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 158kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 8.5gප්රෝටීන්: 7.9gමේදය: 10.2g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

අවතාර් ඡායාරූපය

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




චිකන් තීරු සමග සලාද තහඩුව

එළවළු ටාට්