John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 125 g බටර්
- 100 g සීනි
- 1 පැකට්ටුව වැනිලා සීනි
- 4 කෑල්ලක් බිත්තර කහ මදය
- 100 g පිටි
- 50 g ආහාර පිෂ්ඨය
- 2 ටී බේකිං පවුඩර්
- 4 මේස හැන්ද කිරි
- 4 ශාන්ත බිත්තර සුදු ජාතිකයින්
- 150 g කුඩු කළ සීනි
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 250 g මැස්කර්පෝන්
- 500 g ක්රීම්
- 1 පැකට්ටුව වැනිලා සීනි
- 0,5 ශාන්ත යුෂ + ලෙමන් ගෙඩියක්44
- 4 කොළ ජෙලටින්
- 200 g අමරේනා චෙරි
- 6 මේස හැන්ද අමරේනා යුෂ
උපදෙස්
- බටර්, සීනි සහ වැනිලා සීනි පෙණ එන තෙක් මිශ්ර කරන්න, බිත්තර කහ මදය එකතු කරන්න, කිරි සමග පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු කලවම් කරන්න. සෙන්ටිමීටර 28 ක දීසියක් තුළ ඇනූ දමා එය සුමට කරන්න. බිත්තර සුදු මදය ලුණු සමග තදින් ගසා, කුඩු කළ සීනි එකතු කර මිශ්‍රණය ස්ථිර වන තෙක් බීට් කරන්න. ඇනූ මත තරංග හැඩය බෙදාහරින්න. අංශක 175 ට විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- පෙරනයක් මත අමරෙනා චෙරි ඉවතට ගන්න, ජෙලටින් පොඟවා ගන්න. mascarpone වැනිලා, ලෙමන් යුෂ සහ zest, amarena යුෂ මිශ්ර, චෙරි නවනු, 2 හැදි දී ජෙලටින් උණුසුම්, mascapone කලවම් සහ ක්රීම් ඉතිරි එකතු කරන්න. ක්රීම් එක තද වන තුරු නවා ගන්න. එක් වරක් පදනම හරහා කපා, කේක් තහඩුවක් මත එය වටා මුදුවක් දමන්න. අමරෙනා ක්රීම් එක උඩින් දමා මෙරිංගු පාදය සුමට කරන්න. සිසිල්.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 324kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 29gප්රෝටීන්: 2.1gමේදය: 22.3g
