අඹරන ලද මස් සලාද

පෑන් එකකට තෙල් දමා රත් වෙන්න හරින්න. අඹරන ලද මස් කුඩු වන තුරු එහි බදිනවා. ඉන්පසු ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කේයින් ගම්මිරිස් සමග කන්නය. ළූණු සහ ගම්මිරිස් තුනී මුදු වලට කපන්න. බෝංචි සහ ඉරිඟු ඉවතට ගන්න. සලාද කොළ පිරිසිදු කර බයිට් ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපා ගන්න. මිරිස් ගම්මිරිස් හරය සහ සිහින් ව කපන්න. යෝගට්, ලෙමන් යුෂ, ලුණු සහ සීනි වලින් ඇඳුමක් සාදන්න. මිරිස් ගම්මිරිස්, ඉරිඟු සහ බෝංචි එකතු කරන්න. ඉන්පසු පැපිකා සහ ළූණු මුදු කපා. ඒ වගේම පොඩියට බැදගත් අඹරන ලද මස් වලින් 2/3 ක් එකතු කරන්න. සියල්ල මිශ්ර කර පසුව අයිස්බර්ග් සලාද කොළ තුළ ප්රවේශමෙන් නමන්න. තහඩු මත සකස් කරන්න. ඉතිරි අඹරන ලද මස් ඉහළට දමන්න.