John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1 උණුසුම් වායු ෆ්රයිර්
- 220 g Mini crispy schnitzel (5 කෑලි) TK
- 240 g වට්ටක්කා මල් පැල
- 2 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
- 1 ටී පැණිරස පැපිකා
- 1 ටී මෘදු කරි කුඩු
- 0,5 ටී බිම් දුරු
- 3 විශාල pinches මෝලෙන් රළු මුහුදු ලුණු
- 3 විශාල pinches මෝලෙන් වර්ණවත් ගම්මිරිස්
- 40 g බ්රෙඩ්ක්රම්බයන්
- 2 කෑල්ලක් කුඩා තක්කාලි
- 12 කෑල්ලක් හරයක් නොමැතිව හරිත ඔලිව්
- 2 කෑල්ලක් උල් බැසිල්
- නැවත සකස් කරන්න
උපදෙස්
- විනාඩි 10 ක් පමණ වායු fryer තුළ ශීත කළ mini crispy schnitzel, ඉවත් කර සේවය කරන තෙක් 50 ° C උඳුන තුල උණුසුම් තබා ගන්න. මල් වට්ටක්කා පිරිසිදු කර කුඩා මල් වලට කපා ගන්න. වට්ටක්කා මල් වලට ඔලිව් තෙල් (තේ හැඳි 2), පැණිරස ගම්මිරිස් (තේ හැඳි 2), මෘදු කරපිංචා (තේ හැඳි 2), දුරු (තේ හැඳි 1), මෝලෙන් රළු මුහුදු ලුණු (විශාල කිනිතු 3 ක් සහ මෝලෙන් පාට ගම්මිරිස්) 3 පාන් කුඩු (ග්රෑම් 40) ඉසිය සහ සියල්ල හොඳින් හරවන්න. එයාර් ෆ්‍රයර් එකට වත් කර විනාඩි 15ක් පමණ පිස ගන්න. කුඩා තක්කාලි ගෙඩියක් සහ බැසිල් තුඩක් සමඟ කොළ පැහැති ඔලිව් 6ක් සමඟ හැපෙනසුළු ෂ්නිට්සල්. , ටාටාර් සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.
