අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 450 g බෙල්ජියම් චොකලට්
- 3 පීසී. බිත්තර
- 3 පීසී. බිත්තර කහ මදය
- 1 ලීටර් ක්රීම්
- 500 ml පැෂන් පළතුරු ඉස්ම
- 3 පැකට්ටුව ආගර්-ආගාර්
- 3 තේ හැදි සීනි
- 3 පීසී. බිත්තර සුදු ජාතිකයින්
- 110 g සීනි
- 110 g බටර්
- 50 g පිටි
- 50 g බිම් ආමන්ඩ්
- 10 g පෙති කපන ලද ආමන්ඩ්
- 50 g බෙරී මිශ්රණය
උපදෙස්
- ජල ස්නානය මත චොකලට් උණු කර, ඒ සමඟම පෙණ එන තෙක් ජල ස්නානයක බිත්තර ගසන්න. බිත්තර මිශ්රණයට චොකලට් වත් කර කලවම් කරන්න, ඉන්පසු විප් ක්රීම් දමා සිසිල් කරන්න. Agar agar සහ සීනි සමඟ පැෂන් පළතුරු ඉස්ම නභිගත කර පසුව සිසිල් කරන්න.
- පෙන එනතුරු බටර් සහ සීනි මිශ්ර කරන්න, ඉන්පසු බිත්තර සුදු මදය එකතු කර දිගටම කලවම් කරන්න. පිටි සහ ආමන්ඩ් එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න. ඉන්පසු පිටි ගුලිය සිහින්ව ෙබ්කිං කඩදාසි මත අතුරා විනාඩි 160 ක් පමණ සෙල්සියස් අංශක 10 ක උඳුන තුල තබන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 352kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 30.2gප්රෝටීන්: 3.5gමේදය: 24.4g