අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 250 g නූඩ්ල්ස්
- 1 ටී ලුණු
- 1 තේ හැදි බටර්
- 250 g හරක් මස්
- 1 ළූණු (ග්රෑම් 50 ක් පමණ)
- 1 සුදුළූණු කරාබු
- 1 පොකුර කරාබුනැටි (ග්රෑම් 50 ක් පමණ)
- 2 තේ හැදි රටකජු තෙල්
- 1 ටී පිරිසිදු මස් සුප් (මැගී වලින්)
- 250 g පිසීමේ ක්රීම්
- 0,5 ටී ලුණු
- 0,25 ටී ගම්මිරිස්
- සැරසිලි සඳහා ළූණු විය හැකිය
සලාද සඳහා: (පුද්ගලයින් දෙදෙනෙකු සඳහා)
- 2 තේ හැදි චයිව් රෝල්ස්
- 50 g බැටළු පැටවාගේ සලාද කොළ
- 2 චෙරි තක්කාලි
- 1 කීවි
- 1 ජවනාරන්
- Vinaigrette:
- 1 තේ හැදි මෙයෝෙන්ස්
- 0,25 තේ හැදි අබ ඇටය
- 2,5 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
- 0,5 තේ හැදි සීනි
- 0,5 තේ හැදි මේපල් සිරප්
- 0,5 තේ හැදි සැහැල්ලු සහල් විනාකිරි
උපදෙස්
- පැකේජයේ උපදෙස් අනුව ලුණු සහිත ජලය (1 තේ හැන්දක) පැස්ටා උයන්න, උණුසුම් සාස්පාන් තුළ බටර් (1 තේ හැන්දක) කාණු සහ විසි කරන්න. ළූණු සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි පීල් කර සිහින් ව කපන්න. ළූණු සෝදන්න, මුළුතැන්ගෙයි කඩදාසි මත වියළා රෝල් වලට කපන්න. සමහර විට සැරසිලි සඳහා දඬු යට ඉතිරි කරන්න. පිරිසිදු / බුරුසු සහ හතු හතරෙන් එකක්. රටකජු තෙල් (හැදි 2 ක්) පෑන් එකක රත් කර එයට ළූණු සහ සුදුළූණු කැට බැද ගන්න. මස් එකතු කර කුඩු වන තුරු බැද ගන්න. බිම මස් සහ ළූණු-සුදුළූණු කැට මිශ්ර, හතු එකතු කර දැඩි ලෙස කලවම් කරන්න. සුප් හොද්ද (1 තේ හැන්දක) සමග ඉසිය සහ ඉහළට ක්රීම් (250 ග්රෑම්) වත් කරන්න. චයිව් රෝල්ස් එකතු කර ලුණු (½ තේ හැන්දක) සහ ගම්මිරිස් (¼ තේ හැන්දක) එකතු කරන්න. අවසානයේ සකසා ගත් පැස්ටා දමා ළූණු වලින් සරසා පිළිගන්වන්න. සලාදයක් සමඟ සේවය කරන්න. සලාදයට අවශ්ය ද්රව්ය පිරිසිදු කර / සෝදා සලාද භාජන 2ක් අතර බෙදා හරින්න. වයිනයිග්රෙට් මිශ්ර කර සේවය කිරීමට පෙර සලාද භාජන මත බෙදා හරින්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 550kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 10.9gප්රෝටීන්: 0.6gමේදය: 56.9g