අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 500 g ඌරු මස් ගූලස් (mf) නැවුම්
- 1 L මස් සුප්
- ලුණු
- ගම්මිරිස්
- කරි
- පැණිරස පැපිකා
- අග්ගිස් වියළී
- වියළි මාර්ග වර්ණනය
- වියළි මාජරම්
- වියළි සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ
- වියළි parsley කොළ
- වියළි රෝස්මරී
- සුදුළූණු කුළුබඩු
- 1 කුඩා වීදුරු අබ ඇටය
- 4 තේ හැදි තක්කාලි කෙචප්
- ඉරිඟු පිෂ් .ය
- 4 තේ හැදි තෙල්
- 600 g අර්තාපල්
- 3 පොල්ලකට ලුණු
උපදෙස්
සකස්කිරීම:
- මස් සෝදා පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
- කුළු බඩු මිශ්ර කරන්න මෙන්ම ඖෂධ පැළෑටි sepperat.
- අර්තාපල් පීල් කර හතරෙන් එකක්.
- අනෙක් සියලුම අමුද්රව්ය අතට ගැනීමට සූදානම් කරන්න.
සකස්කිරීම:
- තෙල් සමග පෑන් සකස් කර එය ඉතා උණුසුම් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- එහි ඇති ගූලස් පුළුස්සා දමන්න.
- කුළු බඩු මිශ්රණය එකතු කර කෙටියෙන් බැදෙන්නට හරින්න, මෙය කුළු බඩු පිටතට කිති කවනවා.
- එවිට අබ වීදුරුවක් එකතු කරන්න, සෑම දෙයක්ම ටිකක් ෆ්රයි සහ සුප් හොද්ද ලීටර් වත් කරන්න.
- මද ගින්දරේ ගින්දර අඩුකර විනාඩි 45 - 60ක් පමණ සියල්ල මද පිපෙන්නට හරින්න.
- ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණය එකතු කරන්න, එසේ නොමැති නම් ඔවුන් අධික ලෙස පිසිනු ඇත!
- කෙචප් එකතු කර නභිගත කරන්න, අවශ්ය නම්, කුඩා මූනමයින් සමඟ සම්පූර්ණ දේ බැඳ තබන්න.
- තවත් විනාඩි 30-40 ක් උනු වීමට ඉඩ දෙන්න
- ආසන්න වශයෙන් අවසානයට මිනිත්තු 25 කට පෙර අර්තාපල් සක්රිය කරන්න.
- අර්තාපල් වත් කර ගුල්ෂ් සමඟ පිඟානක් මත හොඳින් සකස් කරන්න.
- මම හදවතින්ම සතුටක් ප්රාර්ථනා කරමි.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 113kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 5.2gප්රෝටීන්: 4.4gමේදය: 8.3g