John Myers
මහලු අය තම මුනුබුරු මිනිබිරියන්ට දේශන කිරීමට කැමති වන්නේ ආහාර ගන්නා අතරතුර පානය කිරීම සෞඛ්‍යයට අහිතකර බවයි. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් ඒ ගැන වැරදියි. ඊට පටහැනිව, ජලය හෝ පැණිරස නොකළ තේ වැනි අඩු කැලරි සහිත බීම ආහාර දිරවීමට පවා සහාය විය හැක.
මෙය සියල්ලටම වඩා රළු ද්‍රව්‍ය සඳහා අදාළ වන අතර, ඒ සමඟ ඇති දියර පරිභෝජනය හේතුවෙන් වඩා හොඳින් ඉදිමෙන අතර එම නිසා වඩා හොඳින් ජීර්ණය කළ හැකිය. මීට අමතරව, බොහෝ අය සාමාන්‍යයෙන් ඉතා අඩු දියර පානය කිරීමට නැඹුරු වෙති, එබැවින් ආහාර ගැනීමේදී ඒවා බැහැර නොකළ යුතුය. සමස්තයක් වශයෙන්, ඔබ දවස පුරා අවම වශයෙන් දියර ලීටර් එකහමාරක් පානය කළ යුතුය, වඩාත් සුදුසු ජලය සහ අනෙකුත් අඩු කැලරි බීම.
ජලය ද්‍රාවකයක් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සඳහා වාහකයක් වන අතර ආහාර ජීර්ණ පත්‍රයේ විවිධ ස්ථාන හරහා චයිම් වඩාත් හොඳින් ලිස්සා යාමට උපකාරී වේ. එසේම, ආහාර වේලකට පෙර හෝ අතරතුර ජලය හෝ වෙනත් අඩු කැලරි සහිත පානයක් ආමාශය පුරවා ගත හැකිය. ඔබට ඉක්මනින් තෘප්තිමත් හැඟීමක් ඇති වේ, එබැවින් ජලය සහ පැණිරස නොකළ තේ ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
ආහාර ගන්නා අතරතුර පානය කිරීම සෞඛ්‍යයට අහිතකරයි යන මිථ්‍යාව පැන නගින්නේ ඔබ පානය කරන අමතර තරලය ආමාශයේ අම්ලය තනුක කරයි යන විශ්වාසයෙනි. ආමාශයේ අම්ලය ආහාර බිඳ දමන අතර එමඟින් ආහාර දිරවීමේ දී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ආහාර ගන්නා අතරතුර මත්පැන් පානය කිරීම සෞඛ්‍යයට අහිතකර යැයි සිතන ඕනෑම අයෙකු, තනුක කළ ආමාශයේ අම්ලය තවදුරටත් ආහාර බිඳ දැමිය නොහැකි බවත්, එබැවින් ආහාර දිරවීම අඩාල විය හැකි බවත් බිය විය හැකිය.
මුළාව දැනටමත් සමන්විත වන්නේ ශරීරගත වූ ද්‍රවය එතරම් දැඩි ලෙස තනුක කළ ආමාශයික අම්ලයකට මග පාදයි යන උපකල්පනයෙනි. උදාසීන pH අගය සහිත ජලය සහ අනෙකුත් බීම ආමාශයේ අම්ල සාන්ද්‍රණය කෙරෙහි නොසැලකිලිමත් ලෙස කුඩා බලපෑමක් ඇති කරයි. එකවර කන විටත් බොන විටත් මෙය ආහාර පල්ප් කඩා දැමීමට තරම් ඉහළ මට්ටමක පවතී.
මීට අමතරව, ආමාශය අවශ්ය පරිදි එහි ආම්ලිකතාවය පාලනය කිරීමට සමත් වේ. ආමාශය ප්‍රසාරණය වන විට, ආමාශයේ බිත්තියේ සෛල හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය ලබා දෙයි. මීට අමතරව, ඇසිඩ් නිෂ්පාදනය හපන, සුවඳ සහ ආහාර රුචිය දැකීම මගින් උත්තේජනය කරනු ලැබේ.
ඉතා සුළු පිරිසකට ආමාශයේ අම්ලය නිපදවීමේ ගැටලුවක් තිබේ. සාමාන්‍යයෙන් මධ්‍යසාර, නිකොටින් සහ ආතතිය නිසා උග්‍රවන හෘදයාබාධ වැනි ප්‍රතිවිරුද්ධ රෝග ලක්ෂණ වලින් බොහෝ දෙනෙක් පීඩා විඳිති. එමනිසා, වරදකාරී හෘදය සාක්ෂියකින් තොරව සෑම ආහාර වේලක් සමඟම බීම ගන්න.
