තම්බා, බැදපු සහ තැම්බූ බිත්තර උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා සුදුසු වේ, නමුත් ඒවා විශාල වශයෙන් ශරීරයට හානි කළ හැකි බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති.
එක් අතකින්, නිෂ්පාදිතය කොලෙස්ටරෝල් ගොඩක් අඩංගු බැවින් එය හානිකර ලෙස සලකනු ලැබේ. අනෙක් අතට, ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් ගත කරන පුද්ගලයින්ට එය අත්‍යවශ්‍ය වේ.
බිත්තර වල වාසි මොනවාද?
කුකුල් බිත්තරවල ප්‍රධාන වාසිය නම් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ප්‍රෝටීන් තිබීමයි, එය නිතිපතා පරිභෝජනය කරන විට උපකාරී වේ
- මාංශ පේශි වැඩි වීම
- අස්ථි ශක්තිමත් කිරීම
- මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා සහාය වීම
- පටක අඛණ්ඩතාව ආරක්ෂා කිරීම
- රුධිර පීඩනය අඩු කරයි
- අතිරික්ත බරට එරෙහිව සටන් කරන්න.
කහ මදය ද වට්ටම් නොකරන්න. කහ මදය එහි පරිභෝජනය සඳහා අවිවාදිත තර්ක වන ප්රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය රාශියක් අඩංගු වේ:
- ඔමෙගා 3
- ෆෝලික් අම්ලය
- විටමින් A, K, E, B12
- සෙලේනියම්
- කැල්සියම්
- පොස්පරස්
- බයෝටින්.
ඔව්, බිත්තරවල ප්රියතම සංරචකය හානිකර විය හැක. කහ මදය පොහොසත් වන කොලෙස්ටරෝල් නිසා, 1968 දී, සමහර රටවල් දිනකට කොලෙස්ටරෝල් 300 mg දක්වා අඩු කිරීමට සහ සතියකට කුකුල් බිත්තර තුනකට වඩා ආහාරයට නොගැනීමට නිර්දේශ කළේය.
කුකුල් බිත්තර: ඒවා වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමන ආකාරයෙන්ද?
නිෂ්පාදිතය අනුභව කිරීමේ ක්රම ගැන අපි කතා කරන්නේ නම්, අමු කුකුල් බිත්තරවල ප්රතිලාභ බදින ලද හෝ තැම්බූ ඒවාට වඩා බෙහෙවින් වැඩි ය. අමු ආහාර දිරවීම සඳහා අඩු ශක්තියක් වැය වන අතර, "සජීවී" මේද සහ කාබෝහයිඩ්රේට අඩු කළ ඒවාට වඩා ඉහළ පෝෂණ අගයක් ඇත.
ඔබමයි