අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
තැඹිලි පුඩිං
- 4 තැඹිලි
- 200 ml ජල
- 3 තේ හැදි සීනි
- 1 පැකට්ටුව කස්ටඩ් කුඩු
කස්ටඩ්
- 500 ml කිරි
- 3 බිත්තර කහ මදය
- 30 g සීනි
- 2 පැකට්ටුව වැනිලා සීනි
- 10 g ආහාර පිෂ්ඨය
උපදෙස්
තැඹිලි පුඩිං
- තැඹිලි ගෙඩි භාගයක ලෙල්ල අතුල්ලන්න. දොඩම් යුෂ සහ ලෙලි සමඟ ජලය ගෙන නභිගත කර බඳුනෙන් බඳුන ඉවත් කරන්න. පුඩිං කුඩු සහ සීනි ටිකක් සීතල වතුර සමග මිශ්ර, යුෂ තුලට කලවම් කර කෙටියෙන් නභිගත කරන්න.
- සීතල වතුරෙන් සෝදාගත් භාජනවලට පුඩිං පුරවන්න, සමක් ඇති නොවන පරිදි තීරු වලින් ආවරණය කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
කස්ටඩ්
- සියලුම අමුද්රව්ය සුදුළුනු සමග මිශ්ර කර නිරන්තරයෙන් පහර දෙන අතරතුර උණුසුම් කරන්න. කෙටියෙන් නභිගත කර හොබ් එකෙන් ඉවත් කරන්න. සමක් ඇති නොවන පරිදි එය සිසිල් වන විට නිතර කලවම් කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 86kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 16.7gප්රෝටීන්: 2.1gමේදය: 1g