John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
ඇඹුල්
- 0,5 පැකට්ටුව වියළි යීස්ට්
- 0,5 L මද උණුසුම් ජලය
- 1 තේ හැදි සීනි
- 250 g පිටි 405 හෝ 550
ප්රධාන පිටි ගුලිය
- 400 g රයි පිටි
- 100 g තිරිඟු පිටි
- 0,5 පැකට්ටුව වියළි යීස්ට්
- 0,2 L මද උණුසුම් ජලය
- 250 g ඇඹුල්
- 1 තේ හැදි ලුණු
- පාන් කුළුබඩු මිශ්රණය
උපදෙස්
- විශාල වීදුරු බඳුනක මද උණුසුම් ජලය සමග යීස්ට් විසුරුවා හරින්න. සීනි එකතු කර පිටි එකතු කර ගැටිත්තක් නැති වන තුරු කලවම් කරන්න. ආවරණය කර පැය 48 ක් උණුසුම් ස්ථානයක සිටීමට ඉඩ දෙන්න. පැය 24 කට පසු වරක් කලවම් කරන්න. ඔබට ටිකක් වේගයෙන් යාමට අවශ්ය නම්, ඔබට පැය 24 කට පසු ඇඹුල භාවිතා කළ හැකිය.
- ප්රධාන පිටි ගුලිය සඳහා ලැයිස්තුගත කර ඇති අමුද්රව්ය භාවිතා කර පාන් පිටි ගුලිය සකස් කරන්න. රස කිරීමට පාන් කුළු බඩු මිශ්රණය එකතු කරන්න. මම කැමති අඩුයි, මහදුරු ඇට, අසමෝදගම්, කරවල සහ කොත්තමල්ලි ඇට ටිකක් ගන්න, ඉන්පසු මුළු තේ හැන්දක 1 ක් පමණ ගන්න. මෙය කිරීමට ඇති එකම ක්‍රමය එය උත්සාහ කිරීම පමණි ^^ ඇනූ පැය 1 ක් පමණ නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- තෙල් දැමූ රොටි ටින් එකක පිටි ගුලිය තබන්න. ජලය සමග මතුපිට මදින්න. 60 ° C දී විනාඩි 190 ක් පුළුස්සන්න. පාන් අච්චුවෙන් පිටතට ගෙන තද දුඹුරු තෙක් ඉහළ ගින්දරේ 15 ° C දී තවත් විනාඩි 250 ක් පුළුස්සන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 169kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 33.1gප්රෝටීන්: 4gමේදය: 2.1g
