Pajar මෙක්සිකානු කුස්සිය: මෙක්සිකෝවේ සැබෑ රස

හැඳින්වීම: Pajar Mexican Kitchen

ඔබ අව්‍යාජ මෙක්සිකානු ආහාර සපයන අවන්හලක් සොයන්නේ නම්, Pajar Mexican Kitchen අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ ලැයිස්තුවේ තිබිය යුතුය. හූස්ටන් නගරයේ හදවතෙහි පිහිටා ඇති මෙම අවන්හල ඔබේ ආශාවන් තෘප්තිමත් කරන මෙක්සිකානු කෑම වර්ග රාශියක් පිරිනමයි.

Pajar Mexican Kitchen මෙක්සිකානු සංස්කෘතියට ගැලපෙන විචිත්‍රවත් සහ රසවත් කෑම වර්ග අත්විඳීමට කැමති අය සඳහා යන ස්ථානයක් බවට පත්ව ඇත. සාම්ප්‍රදායික අමුද්‍රව්‍ය සහ ඉවුම් පිහුම් ක්‍රම භාවිතා කරමින් සකස් කරන ලද කෑම වර්ග රසවිඳින විට එහි සුවපහසු සහ ආරාධිත වාතාවරණය සමඟින්, ඔබ නිවසේ සිටින බව දැනේවි.

Pajar මෙක්සිකානු කුස්සියේ ඉතිහාසය

Pajar Mexican Kitchen ආරම්භ කරන ලද්දේ මෙක්සිකානු ආහාර සඳහා දැඩි ඇල්මක් දැක්වූ සහෝදරයන් දෙදෙනෙකු විසිනි. ඔවුන්ට අවශ්‍ය වූයේ නවීන පෙරළියක් ලබා දෙන අතරම මෙක්සිකෝවේ අව්‍යාජ රසයන් ප්‍රදර්ශනය කරන අවන්හලක් නිර්මාණය කිරීමටයි. සහෝදරයන් වසර ගණනාවක් මෙක්සිකෝව පුරා සංචාරය කරමින්, විවිධ වට්ටෝරු සහ අමුද්‍රව්‍ය පිළිබඳ පර්යේෂණ සහ අත්හදා බැලීම් කරමින් ඔවුන් අද පිරිනමන මෙනුව සම්පූර්ණ කරන තෙක් ගත කළහ.

අනෙකුත් මෙක්සිකානු ආපනශාලා වලින් Pajar Mexican Kitchen වෙන්කරනු ලබන්නේ නැවුම් සහ දේශීය වශයෙන් ලබාගන්නා අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කිරීමට ඔවුන් දක්වන කැපවීමයි. ඔවුන්ගේ මස් ගෘහස්ථව පිසිනු ලබන අතර ඔවුන්ගේ ටොර්ටිල්ලා මුල සිටම සාදා ඇත. ආපනශාලාව ඔවුන්ගේ කෑමවල රසයන් වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා විවෘත දැල්ලක් මත සෙමින් මස් පිසීම වැනි සාම්ප්‍රදායික ඉවුම් පිහුම් ක්‍රම භාවිතා කරයි.

මෙනු දළ විශ්ලේෂණය: අව්‍යාජ මෙක්සිකානු රසයන්

Pajar Mexican Kitchen හි මෙනුවේ මෙක්සිකානු ආහාර වලට ආදරය කරන ඕනෑම අයෙකු සතුටු කරන විවිධ කෑම වර්ග ඇතුළත් වේ. Tacos සහ enchiladas වැනි සම්භාව්‍ය ආහාරවල සිට, tlayudas සහ mole වැනි වඩාත් සුවිශේෂී විකල්ප දක්වා, සෑම කෙනෙකුටම යමක් තිබේ.

ඔවුන්ගේ වඩාත් ජනප්‍රිය කෑමක් වන්නේ කොචිනිටා පිබිල් ය. මෙම සෙමෙන් බැදපු ඌරු මස් කුළුබඩු සහ පැඟිරි මිශ්‍රණයකින් අච්චාරු දමනු ලැබේ, පසුව කෙසෙල් කොළයක ඔතා ටෙන්ඩර් තෙක් පිසිනු ලැබේ. එය අච්චාරු දමන ලද ළූණු සහ උණුසුම් tortillas සමඟ පිරිනමනු ලැබේ, එය මිතුරන් සමඟ බෙදා ගැනීමට පරිපූර්ණ ආහාරයක් බවට පත් කරයි.

අනිවාරෙන්ම උත්සාහ කළ යුතු තවත් කෑමක් තමයි chiles en nogada. මෙම සාම්ප්‍රදායික මෙක්සිකානු ආහාරයේ අඹරන ලද හරක් මස් සහ වියළි පලතුරු මිශ්‍රණයකින් පුරවා ඇති පොබ්ලානෝ ගම්මිරිස් අඩංගු වන අතර පසුව ක්‍රීම් walnut සෝස් සහ දෙළුම් බීජ සමඟ ඉහළට දමනු ලැබේ.

ආහාර රුචිය: මෙක්සිකානු පෙරළියක් සහිත ආරම්භකයින්

ඔබේ ආහාර වේල ආරම්භ කිරීම සඳහා, Pajar Mexican Kitchen බෙදාහදා ගැනීමට සුදුසු විවිධ ආහාර රුචිය පිරිනමයි. ඔවුන්ගේ ග්වාකමෝල් ඉදුණු අලිගැට පේර, දෙහි යුෂ සහ කොත්තමල්ලි සමඟ නැවුම් ලෙස සාදා ඇත. එය හැපෙන තෙක් බැදපු ගෙදර හැදූ tortilla චිප්ස් සමඟ සේවය කරයි.

තවත් ජනප්‍රිය ආහාර රුචියක් වන්නේ ක්වෙසෝ ෆන්ඩිඩෝ ය. මෙම ආහාරය චොරිසෝ සමඟ මිශ්‍ර කර උණුසුම් tortillas සමඟ පිරිනමන උණු කළ චීස් ඇතුළත් වේ. එය චීස් හා කුළුබඩු වල පරිපූර්ණ සංයෝජනයකි.

ඔබ සැහැල්ලු දෙයක් සොයන්නේ නම්, ceviche උත්සාහ කරන්න. මෙම ආහාරය දෙහි යුෂ, කොත්තමල්ලි සහ තක්කාලිවල අච්චාරු දමන ලද නැවුම් මුහුදු ආහාර වලින් සමන්විත වේ. එය රසට හැපෙන ටොස්ටාඩාස් සහ අලිගැටපේර සමඟ සේවය කරයි.

ඇතුළත් කිරීම්: සාම්ප්‍රදායික මෙක්සිකානු කෑම

ප්‍රධාන පාඨමාලාව සඳහා, Pajar Mexican Kitchen රසයෙන් පිපිරෙන විවිධ සාම්ප්‍රදායික මෙක්සිකානු කෑම වර්ග පිරිනමයි. ග්‍රිල් කරන ලද ස්ටීක් සිට රසට හැපෙන මාළු දක්වා විකල්ප සමඟ ඔවුන්ගේ ටැකෝස් අනිවාර්යයෙන්ම උත්සාහ කළ යුතුය. සෑම ටකෝ එකක්ම උණුසුම් ඉරිඟු ටොර්ටිල්ලා මත සේවය කර නැවුම් කොත්තමල්ලි සහ ළූණු දමා ඇත.

ඔබ වඩාත් පුරවන යමක් සඳහා මනෝභාවයක සිටින්නේ නම්, මවුල එන්චිලඩාස් උත්සාහ කරන්න. මෙම එන්චිලඩාස් ටෙන්ඩර් කුකුල් මස් වලින් පුරවා ඇති අතර චොකලට් සහ මිරිස් ඇතුළු අමුද්‍රව්‍ය විස්සක් සමඟ සාදන ලද පොහොසත් මෝල් සෝස් එකකින් පුරවා ඇත.

මුහුදු ආහාර වලට ආදරය කරන අයට, ඉස්සන් ඇලම්බ්රේ විශිෂ්ට තේරීමක්. මෙම කෑමක් බේකන්, ළූණු සහ ගම්මිරිස් සමග කූරු කර ඇති ග්රිල් කරන ලද ඉස්සන් දක්වයි. එය බත් සහ කළු බෝංචි සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.

බීම: ඔබේ ආහාර වේල සමඟ ප්‍රබෝධමත් පාන

ඔබේ ආහාර වේල සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා, Pajar Mexican Kitchen විවිධ ප්‍රබෝධමත් පාන වර්ග පිරිනමයි. සම්භාව්‍ය දෙහි හෝ කුළුබඩු සහිත ජලාපීනෝ වැනි විකල්ප සමඟ ඔවුන්ගේ මාගරිටා රසික ප්‍රියතමයකි. ඔවුන් Modelo සහ Dos Equis ඇතුළු විවිධ මෙක්සිකානු බියර් ද පිරිනමයි.

මද්‍යසාර නොවන විකල්ප වලට කැමති අය සඳහා, horchata උත්සාහ කරන්න. මෙම පැණිරස හා ක්‍රීම් පානය සහල්, කුරුඳු සහ සීනි වලින් සාදා ඇත. එය කුළුබඩු සහිත ආහාර වේලක් සඳහා පරිපූර්ණ සහායකයකි.

අතුරුපස: ඔබේ මෙක්සිකානු වික්‍රමයට මිහිරි අවසානය

අතුරුපස නොමැතිව කිසිදු ආහාර වේලක් සම්පූර්ණ නොවේ, සහ Pajar Mexican Kitchen ඔබේ ආහාර වේල ඉහළ සටහනකින් අවසන් කිරීමට විවිධ පැණිරස සංග්‍රහ පිරිනමයි. ඔවුන්ගේ වඩාත් ජනප්‍රිය අතුරුපසක් වන්නේ ට්‍රෙස් ලෙචස් කේක් ය. මෙම සුදුමැලි කේක් මිහිරි කිරි මිශ්රණයක් පොඟවා විප්ඩ් ක්රීම් සමග ඉහළට.

තවත් රසික ප්‍රියතම එකක් වන්නේ churros ය. මෙම බැදපු පිටි ගුලි පේස්ට්‍රි කුරුඳු සීනි සමඟ කුඩු කර චොකලට් ඩිපින් සෝස් පැත්තක් සමඟ සේවය කරයි. ඒවා පරිපූර්ණ පැණිරස හා හැපෙනසුළු සංග්‍රහයකි.

ආහාර සැපයීම: ඔබේ උත්සවයට අව්‍යාජ මෙක්සිකානු ආහාර ගෙන ඒම

ඔබ උත්සවයක් සැලසුම් කරන්නේ නම් සහ අව්‍යාජ මෙක්සිකානු ආහාර පිසීමට අවශ්‍ය නම්, Pajar Mexican Kitchen ආහාර සැපයුම් සේවා සපයයි. ඔවුන්ට tacos සහ enchiladas වැනි සම්භාව්‍ය ආහාරවල සිට tamales සහ chile rellenos වැනි වඩාත් සුවිශේෂී විකල්ප දක්වා සියල්ල සැපයිය හැකිය.

ඔවුන්ගේ ආහාර සැපයුම් මෙනුව ඔබේ නිශ්චිත අවශ්‍යතාවලට සරිලන පරිදි අභිරුචිකරණය කළ හැකි අතර, ඔවුන්ට උපකරණවල සිට පිඟන් කෝප්ප දක්වා සියල්ල සැපයිය හැකිය. නැවුම් සහ දේශීය අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කිරීමට ඔවුන්ගේ කැපවීම සමඟින්, ඔබේ අමුත්තන් ආහාරවල ගුණාත්මක භාවය ගැන පුදුමයට පත් වනු නිසැකය.

ස්ථානය සහ මෙහෙයුම් වේලාවන්

Pajar Mexican Kitchen ටෙක්සාස් හි හූස්ටන් හි වෙස්ට්හයිමර් පාරේ 250 හි පිහිටා ඇත. ඒවා සඳුදා සිට බ්‍රහස්පතින්දා දක්වා උදේ 11 සිට රාත්‍රී 10 දක්වා, සිකුරාදා සහ සෙනසුරාදා උදේ 11 සිට රාත්‍රී 11 දක්වා සහ ඉරිදා උදේ 11 සිට රාත්‍රී 9 දක්වා විවෘතව පවතී.

නිගමනය: රසවත් හා අව්යාජ මෙක්සිකානු භෝජන අත්දැකීමක්

ඔබ සුවපහසු සහ ආරාධිත වාතාවරණයක් තුළ අව්‍යාජ මෙක්සිකානු ආහාර සපයන අවන්හලක් සොයන්නේ නම්, Pajar Mexican Kitchen හැර තවත් බලන්න එපා. ඔවුන්ගේ සාම්ප්‍රදායික කෑමවල සිට සම්භාව්‍ය ප්‍රියතමයන් මත ඔවුන්ගේ අද්විතීය පෙරළිය දක්වා, මෙනුවේ සෑම කෙනෙකුටම යමක් තිබේ. එබැවින් මෙක්සිකෝවේ රසයන් ඔබම අත්විඳින්න.