in

තාත්තාගේ ක්ලැසික් පරිප්පු සුප්

5 සිට 5 ඡන්ද
සූදානම් වේලාව 35 මිනිත්තු
කුක් වේලාව 1 පැය 5 මිනිත්තු
සම්පූර්ණ කාලය 1 පැය 40 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 4 මහජන
කැලරි 164 kcal

අමුද්රව්ය
 

  • 300 g පරිප්පු දුඹුරු
  • 1 ලූනු
  • 2 කැරට්
  • 0,5 ලීක්ස්
  • 100 g නැවුම් සැල්දිරි
  • 1 ටී මාජෝරාම්
  • 1 බේ කොළ
  • 1 තේ හැදි තෙල්
  • 150 g බේකන් එක කෑල්ලක් ඉරි
  • ලුණු
  • ගම්මිරිස්
  • 1 තේ හැදි සුප් හොද්ද ඉවත් කරන්න
  • 500 g සිහින් ව කැඩුණු අර්තාපල්
  • 4 වීනර් සොසේජස්

උපදෙස්
 

  • සීතල වතුර යටින් කාච කෙටියෙන් සෝදන්න. කැරට් සහ සැල්දිරි පීල් කර කුඩා කැට කපා. ලීක්ස් පිරිසිදු කර තුනී මුදු කපා. ඔබේ රසය අනුව ළූණු පීල් කර කැට කපා, බේකන් කැට කපා හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම තබන්න.
  • විශාල සාස්පාන් තුළ තෙල් උණුසුම් කරන්න. එහි එළවළු බ්‍රයිස් කරන්න. පරිප්පු, බේකන්, බේ කොළ සහ මාජරම් එකතු කරන්න, මෙන්ම සෙ.මී. ජලය සහ කොටස් ලීටර් 2 ක්, නභිගත ගෙන, පසුව ආවරණය සහ සෙ.මී. විනාඩි 45 යි.
  • මේ අතරතුර, අර්තාපල් පීල් කර කුඩා කැබලිවලට කපා. සුප් විනාඩි 30 ක් පමණ උනු වූ පසු, අර්තාපල් එකතු කර ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, ඉන්පසු සියල්ල අවසානය දක්වා උයන්න.
  • එක්කෝ සොසේජස් සම්පූර්ණයෙන්ම තබන්න, නැතහොත් කුඩා පෙති වලට කපන්න. සුප් එකට එකතු කර කෙටියෙන් රත් කරන්න.
  • ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සුප් නැවත කන්න.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 164kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 24.5gප්රෝටීන්: 8.7gමේදය: 3.2g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




ඇපල් ස්පොන්ජ් කේක්

රෝ ලූනු මස්