අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 300 g පරිප්පු දුඹුරු
- 1 ලූනු
- 2 කැරට්
- 0,5 ලීක්ස්
- 100 g නැවුම් සැල්දිරි
- 1 ටී මාජෝරාම්
- 1 බේ කොළ
- 1 තේ හැදි තෙල්
- 150 g බේකන් එක කෑල්ලක් ඉරි
- ලුණු
- ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැදි සුප් හොද්ද ඉවත් කරන්න
- 500 g සිහින් ව කැඩුණු අර්තාපල්
- 4 වීනර් සොසේජස්
උපදෙස්
- සීතල වතුර යටින් කාච කෙටියෙන් සෝදන්න. කැරට් සහ සැල්දිරි පීල් කර කුඩා කැට කපා. ලීක්ස් පිරිසිදු කර තුනී මුදු කපා. ඔබේ රසය අනුව ළූණු පීල් කර කැට කපා, බේකන් කැට කපා හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම තබන්න.
- විශාල සාස්පාන් තුළ තෙල් උණුසුම් කරන්න. එහි එළවළු බ්රයිස් කරන්න. පරිප්පු, බේකන්, බේ කොළ සහ මාජරම් එකතු කරන්න, මෙන්ම සෙ.මී. ජලය සහ කොටස් ලීටර් 2 ක්, නභිගත ගෙන, පසුව ආවරණය සහ සෙ.මී. විනාඩි 45 යි.
- මේ අතරතුර, අර්තාපල් පීල් කර කුඩා කැබලිවලට කපා. සුප් විනාඩි 30 ක් පමණ උනු වූ පසු, අර්තාපල් එකතු කර ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, ඉන්පසු සියල්ල අවසානය දක්වා උයන්න.
- එක්කෝ සොසේජස් සම්පූර්ණයෙන්ම තබන්න, නැතහොත් කුඩා පෙති වලට කපන්න. සුප් එකට එකතු කර කෙටියෙන් රත් කරන්න.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සුප් නැවත කන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 164kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 24.5gප්රෝටීන්: 8.7gමේදය: 3.2g