in

එළවළු නූඩ්ල්ස් සමඟ පැපිකා සෝස්

5 සිට 4 ඡන්ද
සූදානම් වේලාව 20 මිනිත්තු
කුක් වේලාව 15 මිනිත්තු
සම්පූර්ණ කාලය 35 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 3 මහජන

අමුද්රව්ය
 

පැපිරා සෝස් සඳහා

  • 1 විශාලත්වය ලූනු
  • 2 රතු බෙල් පෙපර්
  • 1 කහ බෙල් පෙපර්
  • 5 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
  • 3 ටී මෘදු පැපිරා කුඩු
  • 0,5 ටී උණුසුම් පැපිරා කුඩු
  • 2 තේ හැදි තක්කාලි පේස්ට්
  • 400 ml එළවළු සුප් හොද්ද
  • 1 ටී සීනි
  • ලුණු ගම්මිරිස්

එළවළු නූඩ්ල්ස් සඳහා

  • 1 මධ්යම ප්රමාණය සුචිනි
  • 3 කැරට්
  • 1 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
  • 2 ලූනු
  • 2 සුදුළූණු බිග්ග
  • 0,5 ටී ටයිම්
  • ලුණු ගම්මිරිස්

උපදෙස්
 

  • ළූණු පීල් කර සිහින් ව කපන්න
  • බෙල් පෙපර් පීල් කර කපන්න.
  • දෙකම කෙටියෙන් තෙල්වල රෝස්ට් කර තව ටිකක් රෝස්ට් කරන්න.
  • කොටස් වත් කර හොඳින් කලවම් කරන්න.
  • පැපිරා කුඩු, තක්කාලි පේස්ට්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි එකතු කර විනාඩි 10 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න.
  • රස කිරීමට සහ සමහර විට ටිකක් ඉස්ම කිරීමට නැවත කන්නය.
  • සර්පිලාකාර කටර් සමඟ පැස්ටා බවට කැරට් සහ zucchini සකසන්න.
  • ළූණු සහ සුදුළූණු සිහින් ව කපන්න.
  • එවිට කෙටියෙන් තෙල් සියලු අමුද්රව්ය දහඩිය.
  • ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ හොඳින් ටෝස් කරන්න.
  • පැපිරා සෝස් කැඩපතක් ලෙස පිඟානක් මත තබා, එළවළු නූඩ්ල්ස් උඩින් අතුරා රස විඳින්න.
  • අපි එය සමඟ කෝඩ් ෆිලට් කෑල්ලක් තිබුණා.
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




පිරවූ, බැදපු බිත්තර සමග ගාන ලද උල් ගම්මිරිස්

බ්රොකොලි තක්කාලි ඔම්ලට්