John Myers
අන්තර්ගතය
show
රසවත් කෑමක්: පැෂන් ෆෘට් බටර් සමග කෙසෙල් පෑන්කේක්
- පළමුව, පැෂන් ෆෘට් බටර් පිළියෙළ කරන්න: පලතුරු පහක් අඩක්, හැන්දකින් පල්ප් ඉවතට ගෙන කුඩා සාස්පාන් එකක නභිගත කරන්න. එය විනාඩි දෙකක් පමණ පිපෙන්නට හරින්න, ඉන්පසු භාජනය ලිපෙන් ඉවත් කරන්න. සුදුළුනු භාවිතා කරමින්, ඔබ සිනිඳු, සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් diced බටර් ග්රෑම් 80 ක පරාජය කරන්න.
- පිටි ගුලිය සඳහා පිටි ග්රෑම් 180 ක්, සීනි ග්රෑම් 20 ක්, ලුණු ස්වල්පයක්, ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක් සහ ෙබ්කිං සෝඩා මිශ්ර බඳුනක මිශ්ර කරන්න. දෙවන භාජනයක් තුළ, බටර් කිරි මිලි ලීටර් 250 ක්, කිරි මිලි ලීටර් 80 ක්, බිත්තරයක් සහ උණු කළ බටර් ග්රෑම් 20 ක් එකතු කර වියළි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. බැටරය සිනිඳු වූ විට, තවත් කෙසෙල් ගෙඩි තුනක්, ගෑරුප්පුවකින් පොඩි කරන්න.
- පෑන්කේක් එළවළු තෙල් සමඟ පෑන් එකක රන් දුඹුරු තෙක් බැද ගන්න. පැෂන් ෆෘට් බටර් සමග නිමි පෑන්කේක් සේවය කරන්න.
සෞඛ්‍ය සම්පන්න ප්‍රධාන ආහාරය: පැෂන් ෆෘට් පරිප්පු සහ පැක් චෝයි සමඟ බැදපු සැන්ඩර් ෆිලට්
ප්‍රමාණයන් සේවා දෙකක් සඳහා වේ.
- ළූණු ගෙඩි දෙකක් සහ සුදු ළුණු ගෙඩියක් පීල් කර සිහින්ව කපා ගන්න. කුඩා මිරිස් භාගයක් කපා, බීජ ඉවත් කර සිහින් ව කපන්න.
- තෙල් සමග පෑන් දී, ලූනු සහ සුදුළූණු දහඩිය, සීනි තේ හැන්දක එකතු කරන්න, සහ සියල්ල කැරමල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු කළු පරිප්පු ග්රෑම් 120 ක් එකතු කර එළවළු තොග මිලි ලීටර් 300 ක් සමඟ ඩිග්ලේස් කරන්න. සෑම දෙයක්ම දැන් විනාඩි 20 ක් පමණ මධ්යම තාපය මත ගිල්විය යුතුය.
- ඊළඟට පැෂන් ෆෘට් ගෙඩි දෙකෙන් දෙකට කපා හැන්දකින් මස් ඉවතට ගන්න. දිගට අඩකින් කැපීමට පෙර කුඩා පැක් චෝයි තුනක් සෝදා වියළා ගන්න. මීට අමතරව, රෝස්මරී අතු දෙකක් සෝදා වියළා එය විශාල කැබලිවලට කපා.
- දැන් සැන්ඩර්ෆිල්ට් දෙකක් (සම රහිත) සෝදා වියළා ගන්න. ඔබට තවත් සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක් අවශ්ය වනු ඇත, ඔබ පීල් කර තද කරන්න. මිනිත්තු තුනක් පමණ එක් පැත්තක තෙල් ස්වල්පයක් සමඟ පෑන් එකක මාළු ෆ්රයිට් කරන්න, ඉන්පසු සුදුළූණු, රෝස්මරී සහ බටර් ග්රෑම් 30 ක් එකතු කරන්න. මාළු කඩා වැටීමෙන් වළකින්න පරිස්සමින් හරවා ලුණු ස්වල්පයක් දමන්න. පියන වසා මද ගින්නේ විනාඩි 7ක් පමණ පිපෙන්නට හරින්න.
- මේ අතර, දෙවන පෑන් තුළ තල තෙල් ස්වල්පයක් රත් කර ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී පැක් චෝයි කෙටියෙන් බැද ගන්න, ඉන්පසු එය සෝයා සෝස් මේස හැඳි දෙකක් සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
- අවසාන වශයෙන්, බටර් ග්රෑම් 30 ක් සහ පැෂන් ෆෘට් පල්ප් පරිප්පු වලට කලවම් කර සැහැල්ලු බෝල්සමික් විනාකිරි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
- දැන් ඔබට පාක් චෝයි අර්ධ සහ පරිප්පු සමඟ සැන්ඩර් ෆිලට් සේවය කර රස විඳිය හැකිය.
පැණිරස අතුරුපස: පැෂන් පළතුරු ක්රීම්
- පළමුව, පැෂන් ෆෘට් හෝ මාරකුජා යුෂ මිලි ලීටර් 400 ක් පළඟැටි බෝංචි ගම් ග්රෑම් හතරක් සහ සීනි ග්රෑම් 120 ක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. සෑම දෙයක්ම සාස්පාන් එකක නභිගත කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. නභිගත කරන්න, ඉන්පසු භාජනය පැයක් පමණ සිසිල් කිරීමට ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
- දැන් පැෂන් ෆෘට් ගෙඩි දෙකෙන් දෙකට කපා පල්ප් එක බීජ සමඟ සූරන්න. ඔබට පසුව සැරසිලි ලෙස ෂෙල් වෙඩි භාවිතා කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඒවා තුනී පෙති වලට කපන්න.
- මේ අතර, පැෂන් ෆෘට් හෝ පැෂන් ෆෘට් යුෂ මිලි ලීටර් 120 ක් ගුවර් ගම් ග්රෑම් දෙකක් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- දැන් මේ පැෂන් ෆෘට් ජූස් සහ ගුවර් ගම් මිශ්‍රණයට කලින් සකස් කර සිසිල් කළ ස්කන්ධය එකතු කර ඉහළම මට්ටමින් මිනිත්තු දෙක තුනක් පමණ අත් මික්සර් එකකින් සියල්ල මිශ්ර කරන්න. ක්‍රමයෙන් තවත් ග්රෑම් දෙකක් පළඟැටියන් දුම්මල එකතු කරන්න.
- ස්කන්ධය කලවම් වූ පසු, ඔබට එය අලංකාර වීදුරු වලට වත් කර විනාඩි 15 ක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. දැන් පැෂන් ෆෘට් වල පල්ප් සහ ලෙල්ලෙන් සරසා විදේශීය අතුරුපස සූදානම්.
