අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 250 g ඔබ කැමති පැස්ටා
- 10 කෑල්ලක් කුඩා තක්කාලි / සුලු කෑමට
- 200 g ගාන ලද චීස් / Emmental, Gouda, Edam
- නැවුම් ගාන ලද පර්මේසන්
- 2 තේ හැදි බටර්
- 2 තේ හැදි පිටි
- 0,375 ලීටර් කාමර උෂ්ණත්වයේ කිරි
- රස කිරීමට නැවුම් ගාන ලද සාදික්කා
- ලුණු ගම්මිරිස්
- 200 g කැට බේකන්
උපදෙස්
- විශාල භාජනයක් තුළ ලුණු මේස හැන්දක් සමඟ ජලය ලීටර් 2 ක් තම්බා පැස්ටා එකතු කරන්න. පැකට්ටුවේ උපදෙස් අනුව උයන්න (සාමාන්යයෙන් විනාඩි 1-10).
- මේ අතර, මම තක්කාලි කඳේ පාදයේ හරස් අතට සීරීමට සහ උතුරන වතුරෙන් ඒවා කෙටියෙන් පුළුස්සා ඇත. ඉන්පසු සිසිල් කර සම ඉවත් කරන්න.
- විශාල පෑන් එකක බටර් උණු කර එය පෙණ දමන්න, කිරි එකතු කර කෙටියෙන් නභිගත කරන්න.
- දැන් චීස් එකතු කර ලිපෙන් ඉවතට හොඳින් කලවම් කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා සමඟ හොඳින් කන්න.
- මම මගේ පැතලි ෙබ්කිං පිඟාන හොඳින් ග්රීස් කර පැස්ටා එයට දැමුවෙමි. මම තක්කාලි ටිකක් කුරුසයක් වගේ සකස් කර, ඒවා මත හැම් අතුරා සෝස් වත් කළා.
- එය කෙටියෙන් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු නැවුම් ගාන ලද Parmesello සමග ඉසිය යුතු අතර, එය 250 ° C දක්වා රත් කර ඇති උඳුන මැද තබන්න. අපේක්ෂිත දුඹුරු පැහැය ලබා ගන්නා තෙක් පිළිස්සීම.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 152kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 8.1gප්රෝටීන්: 8.8gමේදය: 9.4g