Bella Adams
නැවුම් සහ සැකසූ ආකාරයෙන් සංරක්ෂණය කර ඇති ඉහළ රසය නිසා පෙයාර්ස් ජනප්රිය වී ඇත. නමුත් පෙයාර්ස් යනු විටමින්, සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍යවල ගබඩාවක් බව අප අමතක නොකළ යුතුයි. පෙයාර්ස් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අතින් ඇපල් අභිබවා ගොස් ඇත.
පෙයාර්ස් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
පෙයාර්ස් වල සීනි, කාබනික අම්ල, එන්සයිම, තන්තු, ටැනින්, නයිට්‍රජන් සහ පෙක්ටීන් ද්‍රව්‍ය, විටමින් C, B1, P, PP, කැරොටින් (provitamin A), ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ ෆයිටොන්සයිඩ් අඩංගු වේ.
පෙයාර්ස් අනෙකුත් පලතුරු වලින් එහි පෝෂණ ගුණයෙන් කැපී පෙනේ, එහි අඩු කැලරි අන්තර්ගතය සමඟ ඒකාබද්ධව එය වඩාත් ප්‍රියජනක හා සෞඛ්ය සම්පන්න පලතුරක් බවට පත් කරයි.
පෙයාර්ස් වල විටමින් C අන්තර්ගතය අඩුයි. ෆෝලික් අම්ල අන්තර්ගතය අනුව, පෙයාර්ස් කළු වියළි මිදි යොදයි පවා අභිබවා යයි. බොහෝ දුරට, පෙයාර්ස් වල සීනි ප්‍රමාණය අඩු වුවද ඇපල් වලට වඩා පැණිරසයි. බොහෝ pear වර්ග අයඩින් පොහොසත් වේ. පෙයාර්ස් වල ෆෝලික් අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ළමුන්, ගර්භනී කාන්තාවන් සහ රුධිරය සෑදීමේ ගැටළු ඇති අයට ප්රයෝජනවත් වේ.
පෙයාර්ස් පොදුවේ හදවතට සහ විශේෂයෙන් හෘද රිද්ම ආබාධ සඳහා හොඳයි. මෙයට හේතුව එහි හදවතේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන පොටෑසියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වීමයි. ඇපල් මෙන් නොව පෙයාර්ස් පෙනහළු ක්‍රියාකාරීත්වයට හොඳයි.
පෙයාර්ස් ආහාරයට ගැනීම ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. ඉදුණු, ඉස්ම සහිත සහ පැණිරස පෙයාර්ස් පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරන අතර බන්ධන ගුණ ඇති බැවින් ඒවා බඩවැල් ආබාධ සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. පෙයාර්ස් වල පල්ප් ඇපල් වල පල්ප් වලට වඩා හොඳින් ජීර්ණය වේ.
අක්මා රෝග, කොලෙස්ටිස්ටිස් සහ ගැස්ට්රයිටිස් වලදී, පෙයාර්ස් වේදනාව සහ අජීර්ණ සමනය කරයි, සහ බඩවැල්වල අපහසුතාවයන් ඉවත් කරයි.
Pear යුෂ සහ pear පළතුරු කසාය ප්රතිජීවක arbutin අන්තර්ගතය නිසා ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇත.
රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම සඳහා පෙයාර්ස් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
පෙයාර්ස් වල ප්රයෝජනවත් අංග මානසික අවපීඩනයට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන බව ඔප්පු වී ඇත. පෙයාර්ස් වල අඩංගු අත්යවශ්ය තෙල් මනෝභාවය වැඩි දියුණු කර ශක්තිය යථා තත්වයට පත් කරයි.
pear පළතුරු වල හානිය
අමු පෙයාර්ස් ආමාශයේ වණ වලට හානිකර වේ. වෙනත් අවස්ථාවල දී, පෙයාර්ස් සෑම කෙනෙකුටම පරිභෝජනය කළ හැකි නමුත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවා මධ්යස්ථව පරිභෝජනය කළ යුතුය: දිනකට පෙයාර්ස් 1-2 ක් ශරීරයට ප්රමාණවත් වේ.
