අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 250 g පෙන්
- 500 g මිශ්ර අඹරන ලද මස්
- 2 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
- 2 කැඩුණු ලූනු
- 2 කැඩුණු සුදුළූණු
- 500 g නැවුම් හතු
- 2 තේ හැදි තක්කාලි පේස්ට් තුන් වරක් සාන්ද්රණය
- රෝස්ට් ස්ටොක්, දියර
- 4 ටී ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණය නැවුම්, කැඩුණු
- 2 තේ හැදි බෝල්සමික් විනාකිරි, අඳුරු
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
උපදෙස්
- පැකට්ටුවේ උපදෙස් අනුව පෑන් උයන්න.
- අඹරන ලද මස් කැටිති තෙක් උණුසුම් ඔලිව් තෙල්වල බදිනවා, ළූණු සහ සුදුළූණු කැට එකතු කර විනිවිද පෙනෙන තෙක් බැදගන්න.
- හතු පිරිසිදු කරන්න, අවශ්ය නම් ඒවා අඩකින් කපා ඔවුන් සමඟ ෆ්රයි.
- තක්කාලි පේස්ට් එකතු කර බැදීමට ඉඩ දෙන්න. වතුර ස්වල්පයක් සමඟ කට්ටලය තම්බා එය කෙටියෙන් තැම්බීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු මස් තොගය එකතු කර නැවත කෙටියෙන් උනු. අවශ්ය නම්, සෝස් ද බැඳිය හැකිය.
- ඖෂධ පැළෑටි, බෝල්සමික් විනාකිරි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට කන්නය.
- පැස්ටා ඉවතට ගෙන බොලොග්නීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න, පැස්ටා දියරයෙන් වැඩි ප්රමාණයක් අවශෝෂණය කර ගන්නා තෙක් බලා සිට සේවය කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 189kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 13.5gප්රෝටීන්: 11.1gමේදය: 10.1g