අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
හුරුල්ලන්
- 1 අහාර වළඳන පාත්රය, හුරුල්ලන් සූදානම්
එවිට ඔබට තවමත් අවශ්ය වේ
- 1 තැම්බුවා කැරට්
- 3 කුඩා සිහින්ව කපාගත් ළූණු (ශාලට්)
- 2 පළාත් සභා ඇඹුල් පිපිඤ්ඤා (සිහින් පෙති පෙති)
- 1 සමස්ත ඇපල්, (මම ගසෙන් නැවුම් වාසනාවන්ත විය)
- 1 කෝප්ප ක්රීම් / ඇඹුල් ක්රීම් 20% මේදය
- අවශ්ය පරිදි කිරි (වත් කිරීමට).
කුළුබඩු
- 1 පළාත් සභා බේ කොළ,
- 5 පළාත් සභා ජුනිපර් බෙරි
- 5 පළාත් සභා අබ ඇට
- කොත්තමල්ලි ඇට දෙයක්
- මේදය නොමැතිව සෑම දෙයක්ම රෝස්ට් කරන්න, ඉන්පසු මෝටාර් භාවිතා කරන්න
අශෝභන
- රස කිරීමට පිටි අර්තාපල්
උපදෙස්
සූදානම
- මම කැරට් සමග අර්තාපල් සෝදා, සහ අර්තාපල් වාෂ්ප ඇති කවුරුන් හෝ ඔවුන් colander තුළ තබයි. (ඇමුණුම) පහළ කොටසේ වතුර එන අතර දැන් එය මත පෙරනයක් සවි කරන්න. එය විනාඩි 20 ක් පමණ උදුන මත තබා වාෂ්ප කරන්න (අර්තාපල් ප්රමාණය මත රඳා පවතී. මෙම කාලය තුළ, මම හුරුල්ලන් සූදානම් කරමි.
- ටිකක් උස භාජනයක් ලෑස්ති කරලා තියන්න, එතනට තමයි මම හුරුල්ලන් මිශ්රණය එකතු කරන්නේ. පෙත්තක් සමඟ, මම අච්චාරු සිහින් පෙති වලට කපා, මෙන්ම ලූනු (ඇත්ත වශයෙන්ම භාවිතෙය්දී). අර්තාපල් සමඟ පිසින කැරට්, මම පරීක්ෂා කරමි, කුරුලෑව පහසුවෙන් ගමන් කරයි, පසුව එය සමඟ. සම ඉවත් කරන්න, පෙති කපා හුරුල්ලන් එකතු කරන්න. මම කුළුබඩු ටිකක් පුළුස්සා, පසුව මම ඔවුන් මෝටාර් දමා හුරුල්ලන් එකතු කරන්නෙමි.
- ඉතින්, හැම දෙයක්ම මිශ්ර, ඇඹුල් ක්රීම් සහ කිරි එකතු කරන්න. ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට පිපිඤ්ඤා වතුර ටිකක් එකතු කළ හැකිය. එවිට එය ටිකක් නතර කළ යුතුය, එය ඝන වර්ධනය කිරීමට කැමති නිසා. දැන් මම අර්තාපල් පීල්, ගැඹුරු තහඩුව මැද ඔවුන් තබා, අහෝ දැන් මගේ මිතුරන් එන නිසා මොනතරම් සතුටක්, හුරුල්ලන්, ඔවුන් අර්තාපල් මත තබා, කිරි සහ ඇඹුල් ක්රීම් සාදා පුදුම සුප් හොද්ද පිටත වටා.
- ඔටුන්න හිමි වන්නේ කැඩුණු parsley හෝ chives. එවිට, ඔව්, කරුණාකර බාධා නොකරන්න, විනෝද වන්න. කියවීමට ස්තූතියි, සහ කිසිම වරදක් නැත, මම නිතරම මෙම ආහාරය ගැන උනන්දු නොවෙමි. :-))))