John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
අච්චාරු දමන ලද සැමන් සඳහා:
- 0,5 පීසී. සැමන් නැවුම්
- 1 Bd පර්ස්ලි
- 1 Bd කොත්තමල්ලි
- 1 Bd චයිව්ස්
- 0,5 තේ හැදි දොඩම් තැවරුනු
- 0,5 තේ හැදි ලෙමන් තැවරුනු
- 2 තේ හැදි දෙහි යුෂ
- 100 g සීනි
- 50 g ලුණු
සුෂි සැමන් සඳහා:
- 5 පීසී. සැමන් පෙති
- ලුණු
- ගම්මිරිස්
සැමන් ටාටාර් සඳහා:
- 0,5 පීසී. සැමන්
- 2 තේ හැදි තල තෙල්
- 0,5 තේ හැදි රටකජු බටර්
- 1 තේ හැදි සෝයා සෝස්
- චයිව්ස්
- ගම්මිරිස්
- ලුණු
- ඉඟුරු
- 2 පීසී. මිරිස් ගම්මිරිස් නැවුම්
ගිම්හාන භූමිකාවන් සඳහා:
- 5 පීසී. සැමන් පෙති
- 5 පීසී. සහල් කඩදාසි
- 2,5 ටී රටකජු බටර්
- තල තෙල්
- වසන්ත ලූනු
- ඉඟුරු
- කැන්ඩිඩ් ඉඟුරු
ටෙරියාකි ටූනා සඳහා:
- 50 g සෙසමි
- 2 Sch. ටූනා
- ටෙරියාකි සෝස්
- 1 Pr ලුණු
- 1 Pr ගම්මිරිස්
- 1 ටී වසීබි
උපදෙස්
අච්චාරු දමන ලද සැමන් සඳහා:
- ඇලුමිනියම් තීරු සමග ෙබ්කිං පත්රයක් අඳින්න.
- ඖෂධ පැළෑටි කපා අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කරන්න. මෙම මිශ්‍රණය සැමන් මත්ස්‍යයාගේ දෙපස තවරා තීරු මත තබන්න. තීරු වසා, කිරි පෙට්ටි හෝ බෝතල් සමග එය කිරා මැන පැය 48 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.
- ඉන්පසු මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් භාවිතා කර සැමන් මත්ස්‍යයාගේ ඔසු සහ ලුණු මිශ්‍රණය ඉවත් කර අතුල්ලන්න.
සුෂි සැමන් සඳහා:
- පෙති ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
සැමන් ටාටාර් සඳහා:
- සැමන් මත්ස්‍යයා කපා ඉන්පසු කැට කපා ගන්න. ඉතිරි, කැඩුණු අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කර රස කිරීමට කන්නය.
ගිම්හාන භූමිකාවන් සඳහා:
- ඉඟුරු නැවුම්ව අඹරා, කැන්ඩිඩ් ඉඟුරු තීරු වලට කපා, වසන්ත ළූණු සිහින් ව කපන්න. සැමන් පෙති සෙන්ටිමීටර 0.5 ක් පමණ ඝන තීරු වලට කපන්න. දැන් සියලුම අමුද්රව්ය රෝල් 5 කට සකස් කරන්න.
ටෙරියාකි ටූනා සඳහා:
- ටූනා කැට කපා, සියලු පැතිවලින් වසබි සමග තුනී කබාය, තල ඇට සමග ඉසිය, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි සමග කන්නය.
- සෙන්ටිමීටර 1 ක පෙති වලට කපා සේවය කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 277kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 9gප්රෝටීන්: 17.6gමේදය: 19.1g
