බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන රසවත් පලතුරක්. නමුත් ශාකයේ තවත් බොහෝ කැපී පෙනෙන ගුණාංග තිබේ.
අන්නාසි: යෙදුම සහ ඖෂධීය ගුණ
අන්නාසි වල අඩංගු bromelain එන්සයිමය රුධිර කැටි ගැසීම සහ දැවිල්ල වළක්වයි. එය ප්රෝටීන් ෆයිබ්රින් බිඳවැටීමට සහාය වන අතර එමඟින් රුධිර සංසරණයට ඇති හැකියාව අඩු කළ හැකිය. Bromelain ශාකයේ පලතුරු හා කඳන් වලින් ලබා ගනී. Bromelain විවිධ නිමි සූදානම තුළ අඩංගු වේ. පලතුරු අනුභව කරන විට සක්රීය අමුද්රව්යය ද කුඩා ප්රමාණවලින් අවශෝෂණය වේ. මීට අමතරව, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අන්නාසි සූදානම භාවිතා කරයි.
අන්නාසි වල අඩංගු ක්රියාකාරී ද්රව්ය
Bromelain (ප්රෝටීන්-හායන එන්සයිම Bromelain A සහ B මිශ්රණය)
උද්භිද විද්යාව
අන්නාසි යනු බහු වාර්ෂික ශාකසාර ශාකයකි. ශාක කඳ සෙන්ටිමීටර 35 ක් දක්වා දිගට ළඟා වන අතර අර්ධ වශයෙන් බිමට ගිලී ඇත. අන්නාසි වල සාමාන්යයෙන් කොළ 70 ත් 80 ත් අතර ප්රමාණයක් කඳට සර්පිලාකාර වේ. රන්වන්-කහ අන්නාසි ගෙඩි බහු වාර්ෂික මැද ඉදවීමට.
බෙදාහැරීම
අන්නාසි වල නිවහන ලතින් ඇමරිකාවයි. කෙසේ වෙතත්, එය දැන් ලොව පුරා නිවර්තන කලාපවල බෝගයක් ලෙස වගා කෙරේ.
වෙනත් නම්
නැත
අන්නාසි පිළිබඳ සිත්ගන්නා කරුණු
අන්නාසි සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් ආහාරයකි. එහි බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වේ. කැලරි ස්වල්පයක් (ග්රෑම් 50 කට ආසන්න වශයෙන් 100 kcal) සහ මේදය නොමැතිකම ඒවා කදිම අතුරුපසක් බවට පත් කරයි. එන්සයිම ස්වභාවිකවම ආහාර දිරවීම ප්රවර්ධනය කරයි.
අන්නාසි යන නම පැමිණෙන්නේ "naná" යන ශාකය හැඳින්වූ දකුණු ඇමරිකානු ඉන්දියානු ජාතික Guarani ගේ භාෂාවෙනි. 16 වැනි සියවසේදී පෘතුගීසීන් යුරෝපයට අන්නාසි ගෙනාවා. එතැන් සිට ඇය ඉන්දියාවට ගියාය. දිගු කලක් හවායි අන්නාසි වගා කරන ප්රධාන ප්රදේශයකි.