අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 400 g පීසා පිටි ගුලිය නිමි භාණ්ඩය
- 300 ml පීසා තක්කාලි ටින් කර ඇත
- 150 g අරුගුලා
- 4 නැවුම් තක්කාලි
- 250 g මොසරෙල්ලා
- 100 g තුර්කිය පියයුරු දුම් දමන ලද සීතල කපා
- 20 g නැවුම් ගාන ලද පර්මේසන්
- 1 තේ හැදි වියළි සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ
උපදෙස්
- • අවන් එක අංශක 200 ට උඩ/පහළ රත් කරන්න. • පීසා තක්කාලි ඔෙරගනයෝ සමග ඉස්ම කරන්න.
- අරුගුලා සෝදා වියළා ගන්න. තක්කාලි සෝදන්න, කේතු හැඩයේ ගොයම් ගහ කපා. තක්කාලි තිරස් අතට කපන්න. මොසරෙල්ලා පෙති වලට කපන්න.
- පීසා පිටි ගුලිය, ෙබ්කිං කඩදාසි සමග ෙබ්කිං තැටි මත තබා විනාඩි 10 ක් සඳහා පෙර.
- තක්කාලි සෝස්, ඇනූ මත නැවුම් තක්කාලි සහ මොසරෙල්ලා පැතිර තවත් විනාඩි 15 ක් පුළුස්සන්න.
- උඳුනෙන් පීසා ගන්න. රොකට්, තුර්කිය පියයුරු පෙති සහ පර්මේසන් සමඟ ඉක්මනින් ආවරණය කරන්න, කොටස් හතරකට කපා වහාම සේවය කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 173kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 15.6gප්රෝටීන්: 8.6gමේදය: 8.4g