John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
පිටි ගුලිය සඳහා:
- 300 g පිටි, වඩාත් සුදුසු අක්ෂර වින්‍යාසය
- 3 ටී බේකිං පවුඩර්
- 120 g සීනි
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 35 g පොපි ඇට, ගාන ලද හෝ සම්පූර්ණ වේවා
- 150 g තැඹිලි හෝ ලෙමන් ජෑම්
- 4 බිත්තර
- 200 g මාගරින්
කඩා වැටීම සඳහා:
- 150 g marzipan
- 50 g හලාගත් පිටි
- 2 තේ හැදි හලාගත් කුඩු සීනි
උපදෙස්
- ඇනූ සඳහා, බිත්තර, සීනි, ලුණු සහ මාගරින් ඉහළම සැකසුම මත පෙණ එන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා අත් මික්සර් සමඟ කලවම් කරන්න. පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්‍ර කර අඩු මට්ටමක කෙටි කලක් කලවම් කරන්න. අවසානයේ ජෑම් සහ පොපි ඇට ටික ටික කලවම් කරන්න.
- ගරාවැටීම සඳහා, කලින් සාදන ලද පිටි ගුලියෙන් මේස හැදි 3 ක් ගන්න. මාසිපාන් ගොරෝසු ලෙස අඹරන්න, හලාගත් පිටි සහ කුඩු කළ සීනි සමඟ ඇනූ මේස හැඳි 3 ක් එකතු කරන්න. කුඩු බවට පත් කරන්න (අවශ්ය නම් අමතර පිටි එකතු කරන්න).
- තෙල් සහ පිටි රොටි පෑන් බවට පිටි ගුලිය වත් කරන්න. ඉහලින් ඉසිනු පැතිරෙන්න. අංශක 180ට (හෝ ෆෑන් අවන් අංශක 160ට) පෙර රත් කළ අවන් එකේ මැද රාක්කයේ විනාඩි 50ක් පමණ බේක් කරන්න.
- කේක් එක ටින් එකේ විනාඩි 15ක් පමණ සිසිල් වීමට ඉඩ හරින්න, පසුව එය ටින් එකෙන් පරිස්සමින් හරවන්න. කුඩු කළ සීනි සමඟ සීතල කේක් කුඩු කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 544kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 43.7gප්රෝටීන්: 2.7gමේදය: 40.3g
