John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
ඌරු මස් බෙල්ලේ ස්ටීක්
- 2 පීසී. ඌරු මස් බෙල්ලේ ස්ටීක්
- පාන් රේඛාව, බිත්තර, යමඟ, පිටි
- මේද තෙල් + බටර්
අර්තාපල් සලාද අල් උස්චි
- 6 පීසී. පිටි අර්තාපල්
- 1 පීසී. තම්බා බිත්තරය
- 1 විශාලත්වය ඇඹුල් පිපිඤ්ඤා
- 1 පීසී. වීනර් සොසේජස් (සම රහිත)
- 1 මැද නැවුම් කැට කපාගත් ළූණු
- 2 තැටි පළල මත පදනම්ව බේකන් (කැට කපා කළු දුම්).
- 1 කුඩා කැරට් (පිසූ)
- 1 කුඩා සූප
- 2 හොඳ tablespoon. මෙයොනීස් (ගෙදර හැදූ)
- රස කිරීමට ලුණු ගම්මිරිස්
- නැවුම් හෝ ශීත කළ parsley
- 1 තේ හැන්දක. අබ ඇටය
පිපිඤ්ඤා සලාද
- 1 සම්පූර්ණ ෂෙල් සමග පිපි umber ් sa ා සලාද
- 2 මේස හැන්ද මෝරු
- 1 ෂොට් රෙසි විනාකිරි (අ. එම්. කලාපය)
- ලුණු, ගම්මිරිස් + ඩිල් + සීනි
- 0,5 තේ හැන්දක. අබ ඇටය
- 1 පොල්ලකට කරවල කුඩු
උපදෙස්
පලමු
- අර්තාපල් වාෂ්පයක් (තිබේ නම්) අර්තාපල් සෝදන්න, කැරට් සෝදන්න, පීල් අර්තාපල් අසල තබා මෘදු වන තෙක් වාෂ්ප කරන්න. මෙම කාලය තුළ මම සලාද සඳහා ඇතුළු කිරීම් සූදානම් කරමි. මෙම කාලය තුළ සෑම කෙනෙකුම පාස්කු සඳහා තම්බා බිත්තර ඇත.
- පිපිඤ්ඤා කුඩා කැට කපා, බිත්තරය ද, ඉහළ බඳුනක සියල්ල තබන්න. සොසේජස් වලින් සම ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට කපා. බේකන් සහ ළූණු කුඩා කැට කපා, මුලින්ම බේකන් කුඩා පෑන් එකක තබන්න, එය සැහැල්ලු වර්ණයක් ලබා ගත යුතුය, පසුව සිහින් ව කැඩුණු ලූනු එකතු කළ හැකිය. මේ අතරතුර, අර්තාපල් මෘදු විය යුතුය, අර්තාපල් සහ කැරට් පීල් කිරීමට skewer භාවිතා කරන්න.
- අර්තාපල් ටිකක් වාෂ්ප විය හැක, දැන් මම කේතලය තුළ ජලය රත් කර මගේ එළවළු පේස්ට් පෙරීමට එය භාවිතා කරමි. මම අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ යාමට අර්තාපල් තුනී පෙති කපා, කුඩා සුප් හොද්ද සමග සෑම විටම අර්තාපල් scald (මෙම සුප් හොද්ද අර්තාපල් තුළට පොඟවා ගත හැක) නමුත් වැඩි නොවේ, මෙයෝ එකතු වේ. සියලුම අමුද්රව්ය එකට එකතු වූ විට, මම සියල්ල ප්රවේශමෙන් මිශ්ර කරමි.
- හොඳයි, මෙයොනීස් ඉතා ඉක්මනින් යනවා, ඔබ අතේ බ්ලෙන්ඩරයක් තිබේ නම්, උස භාජනයක් දෙයක් නොවේ. මෙයොනීස් ඉක්මනින් සාදා 1 සම්පූර්ණ බිත්තර, 1 tablespoon අබ, ලුණු, පිසින තෙල් උදාසීන දළ වශයෙන්. 150-200 මිලි. බඳුනේ කූරු මික්සර් තබන්න, ඉහළම මට්ටම මත මිශ්ර, පසුව ඉහළට අදින්න සහ මයෝ සූදානම්. මේස හැදි දෙක. අදින්න යටතේ සලාද සූදානම්, දැන් එය අදින්න පුළුවන්, පසුව මම එය පදම් කරමි.
- පෑන් උදුන මත තබන්න, එය රත් කරන්න, යමඟ ඇති ස්ථානයේ, බෙල්ලේ ස්ටීක්ස් කන්නය, පිටි (ක්ෂණික), බිත්තරය තුළට හරවන්න, ඉන්පසු පාන් පිටි හරවන්න. තෙල් + බටර් හෝ පැහැදිලි කළ බටර් උණුසුම් වේ, දැන් එය වරින් වර ඇතුල් කරන්න එවිට ඌරු ඌරුමස් සෑම තැනකම යයි. දැන් ඉක්මනින් ලුණු, ගම්මිරිස්, සීනි සහ කරවල කුඩු ස්වල්පයක් දමා පදම් කරගත් පිපිඤ්ඤා සිහින්ව කපා ගන්න. ඇඹුල් ක්රීම්, ඩිල් සමග විනාකිරි මිශ්ර කරන්න, ඔබ අවසන්. සමහර විට තෙල් බිංදුවක් සමඟ.
- නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි අවශ්ය ඕනෑම කෙනෙකුට එකතු කළ හැකිය.
