ස්ටූඩ් පිපිඤ්ඤා සමග ඌරු මස් උරහිස් රෝස්ට්

1 ...... මගේ නේවාසිකාගාරයේ මට කැස්රෝල් හෝ රෝස්ටින් පෑන් තිබුණේ නැත .... අනේ ඊට පස්සේ මම බේකින් පෑන් එක ගත්තා. අර්තාපල් ලෙලි සහ පෙති කපා, සුදුළූනු ලෙලි සහ දෙකම පහත අච්චුව තුළට පැමිණ ඇත. ලුණු සහ තෙල් ටිකක්. මම මස් දෙපාරක් කපා හැරිය හැකි පරිදි. එය ලුණු සමග ගම්මිරිස් කර ඇති අතර එක් පැත්තක් තක්කාලි පේස්ට් සමග අතුල්ලා ඇත. ඉන්පසු කොටස රෝල් කර අච්චුවට අසුරා ඇත. ගැටගැසීමට අවශ්ය නැත. තවත් වෙන් වෙලා ගියේ නෑ 🙂

වතුර කෝප්පයක් එකතු කර 120 ° C උඳුන තුල පැය 1 ක් තබා තවත් පැය 3 ක් 80 ° C. පාසලට වේලාව.

සියල්ල සූදානම් වූ පසු, මම අච්චුවෙන් අර්තාපල් ගෙන තෙල් ස්වල්පයක් බැද ගත්තෙමි. ඔවුන් ඉතා සුදුමැලි පෙනුමක්. බෝතලය උණුසුම්ව තබා ගැනීම සඳහා නැවත උඳුන තුලට ගියේය.

පිපිඤ්ඤා පිරිසිදු කර පෙති කපන්න. සාස්පාන් මත තබා, ලූනු පීල් සහ විශාල කැට කපා, කුඩා තෙල් සමග සියල්ල දහඩිය. මිනිත්තු 20 ක් පමණ බඳුනේ ගිල්වීමට ඉඩ දෙන්න, ඔබ ඉවරයි.

මස් පෙති කපන්න, තැටියක තබන්න, අනෙක් සියල්ල ඉහළට නැග්ගා, එපමණයි.