අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1 ඌරු මස් ෆිලට් හිස
- 1 පෆ් පේස්ට්රි
- 1 බිත්තර
පිරවීමයි
- 2 ඇපල් බ්රේබර්න්
- 1 dL ඇපල් යුෂ
- 1 අතලොස්සක් ඇප්රිකට් වියළි, කැඩුණු
- 1 ටී අබ අතිරේක උණුසුම්
- 1 ටී මී පැණි දියර
- 0,5 ලෙමන් ප්රතිකාර නොකළ, පීල් පමණි
- රාස්ප්බෙරි රෝස ගම්මිරිස් මුහුදු ලුණු
- උදේ ආහාරය බේකන්
සෝස්
- බදින මේදය
- 1 dL Vermouth Noilly Prat
- 2 dL ක්රීම්
- 1 තේ හැදි ග්රේවි
- ලුණු ගම්මිරිස්
උපදෙස්
- ෆිලට් පාරි, සෝදා වියළා ගන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය
- කබලෙන් ලිපට මේදය රත් කරන්න, මස් වටේට තදින් බදිනවා, නමුත් කෙටියෙන්, පසෙකට දමන්න
- පැෆ්ට් පේස්ට්රි රෝල් කර බේකන් වලින් ආවරණය කරන්න, එවිට ෆිලට් එහි ඔතා ගත හැකිය
- ඔවුන් මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 10 ක් පමණ ඇපල් යුෂ තුළ ඇපල් කැට කුක්, ඔවුන් තවමත් බයිට් විය යුතුය.
- ඇපල් කැට සමග පිරවීම සඳහා ඉතිරි අමුද්රව්ය මිශ්ර, හොඳින් කන්නය සහ බේකන් එකතු කරන්න.
- පිරවුම මත ෆිලට් තබා සියල්ල එකට රෝල් කරන්න. යුෂ පිටතට කාන්දු නොවන පරිදි බිත්තර සුදු සමග කෙළවර මදින්න.
- බිත්තර කහ මදය සමග බුරුසුවක් සහ රාස්ප්බෙරි රෝස ගම්මිරිස් මුහුදු ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය
- අංශක 200 ට පෙර රත් කළ උඳුනක විනාඩි 30 ක් පමණ පිළිස්සීම.
- සෝස් සඳහා, කබලෙන් ලිපට ඇති මේදය සැහැල්ලුවෙන් ඉවත් කරන්න, ඉතිරිය නොයිලි ප්රාට්, හොදි සහ ක්රීම් සමඟ නභිගත කරන්න, රස කිරීමට කන්න.
- ඒ සමඟ විවිධ එළවළු තිබුණා
ඉඟිය:
- මම රාස්ප්බෙරි රෝස ගම්මිරිස් මුහුදු ලුණු වල විශාල රසිකයෙක්. එහි සුවඳ පමණක් මා 7 වන ස්වර්ගයට රැගෙන යයි.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 237kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 10.3gප්රෝටීන්: 1.2gමේදය: 19.2g