දුම් දමන ලද සැමන් සමග අර්තාපල් සහ ලීක් හැෂ් බ්‍රවුන්ස්

අර්තාපල් පීල් කර rösti කෝණයන් මත රළු ලෙස දැලක. කාන්දු වූ ලීක්ස් මුදු සමඟ මිශ්ර කරන්න. මිරිස් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කරවල සමග කන්නය. අර්තාපල් පිෂ්ඨය පටලවා හොඳින් මිශ්ර කරන්න. සමාන කොටස් තුනකට බෙදන්න. බටර් සහ තෙල් මේස හැන්දක් බැගින් සෙන්ටිමීටර 20 ක නොන්ස්ටික් පෑන් එකක රත් කරන්න.

rösti ස්කන්ධයෙන් කොටසක් එකතු කරන්න, ඒකාකාරව බෙදා හැරීම සහ පහළට ඔබන්න. මිනිත්තු 5ක් පමණ මධ්‍යම ගින්දරේ රන්වන් පැහැ වනතුරු බැද, පෙරළා අවශ්‍ය නම් බටර් ස්වල්පයක් එක් කර විනාඩි 5ක් පමණ මේ පැත්තේ රන්වන් පාටින් බැද ගන්න. පෙර රත් කළ උඳුන තුල උණුසුම් තබා අනෙක් හෑෂ් බ්‍රවුන් පෙන්වා ඇති පරිදි බැද ගන්න.

මේ අතරතුර, පැපිරා පල්ප්, ලෙමන් යුෂ, කුඩු කළ සීනි සහ මිරිස් ලුණු සමඟ ක්‍රීම් ෆ්‍රයිචි මිශ්‍ර කර රස අනුව කන්න. හෑෂ් බ්‍රවුන්ස් සහ ක්‍රීම් සමග දුම් දමන සැමන් (අවශ්‍ය පරිදි ගුණාත්මක බවින්) පිළිගන්වන්න. තිදෙනෙකු සඳහා ප්‍රධාන පාඨමාලාවක් ලෙසත් හය දෙනෙකු සඳහා ආරම්භක පාඨමාලාවක් ලෙසත්.