John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 8 ජැකට් අර්තාපල්
- 1 චිකන් පියයුරු ෆිලට්, පිසින ලද
- 1 රතු ගම්මිරිස්
- 20 කොළ මුහුන් දැමූ ඔලිව්, වලවල්
- 200 g ගාන ලද මොසරැල්ලා
- 2 තේ හැදි ගාන ලද පර්මේසන්
*** සෝස් ***
- 4 බිත්තර
- 100 ml කිරි
- 3 සුදුළූණු කරාබුනැටි කැඩුණු
- ලුණු
- කළු ගම්මිරිස්
- වියළි රෝස්මරී
උපදෙස්
- අර්තාපල් පීල් කර ඝන පෙති වලට කපා, චිකන් පියයුරු සහ ගම්මිරිස් කැට කපා. ඔලිව් අඩක් කරන්න.
- 2 වන සෝස්: සියලුම අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කරන්න, හොඳින් කන්න.
- උඳුන 200 ° C ට පෙර රත් කරන්න.
- අර්තාපල් පෙති එක් කොක්කක් ෙබ්කිං දීසියක (ගඩොල් වැනි) එකක් මත තබා, ගම්මිරිස්වලින් අඩක්, ඔලිව්වලින් අඩක් සහ චිකන් පියයුරු වලින් අඩක් මත තබන්න. මොසරෙල්ලා සහ පර්මේසන් චීස්වලින් අඩකට වඩා ඒකාකාරව ඉසිය යුතු ය
- එලෙසම, ෙබ්කිං පිඟානේ, මොසරෙල්ලා සහ පර්මේසන් හැරුණු විට අමුද්‍රව්‍යවල දෙවන භාගය ස්ථරයට දමා සැහැල්ලුවෙන් ඔබන්න. දැන් ෙබ්කිං පිඟානට ස්ථර අමුද්රව්ය මත ඒකාකාරව සෝස් වත් කරන්න.
- අවසාන වශයෙන්, ඉතිරි mozzarella සහ Parmesan මත ඒකාකාරව බෙදාහරින්න.
- කැස්රෝල් පිඟාන උඳුන තුල තබා ලස්සන, තද රන්වන් කබොලක් සාදනු ලබන තෙක් මිනිත්තු 30 ක් පමණ පුළුස්සන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 221kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 2.4gප්රෝටීන්: 15.1gමේදය: 16.8g
