in

හතු, හැම් සහ ළූණු සමග අර්තාපල්, කොල්රාබි සහ ඔසු ඉස්ම

5 සිට 4 ඡන්ද
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 2 මහජන
කැලරි 106 kcal

අමුද්රව්ය
 

ඉස්ම සඳහා

  • 600 g අර්තාපල්
  • 600 g කෝලරාබි
  • එළවළු සුප් හොද්ද
  • 1 වෙඩි තියලා කිරි
  • 2 තේ හැදි ඖෂධ පැළෑටි 6 (ශීත කළ)
  • 1 තේ හැදි බටර්
  • 2 තේ හැදි ඖෂධ පැළෑටි සැකසූ චීස්
  • ලුණු
  • 1 තේ හැදි ගාන ලද පර්මේසන් චීස්

හතු සඳහා

  • 250 g හතු දුඹුරු
  • 1 ලූනු
  • 1 පොකුර වසන්ත ලූනු
  • 125 g හැම් කැට
  • 1 තේ හැදි අර්ධ වශයෙන්
  • බටර්
  • ලුණු
  • ගම්මිරිස්

උපදෙස්
 

  • අර්තාපල් සහ කොහොඹ පොතු ඉවත් කර කැට කපා එළවළු තොගයේ උයන්න.
  • ළූනු පීල් කර කැට කපා, විනිවිද පෙනෙන තෙක් බටර් වල මුදු වලට කපා ගත් හැම් සහ වසන්ත ළූණු සමඟ බැද ගන්න.
  • හතු පෙති වලට කපා, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය, parsley එකතු කර හැම් සහ ළූණු සමඟ උයන්න.
  • කොල්රාබි අර්තාපල් ඉවතට ගෙන බටර්, කිරි, parsley, Parmesan සහ සැකසූ චීස් එකතු කර අර්තාපල් මැෂර් එකකින් ඉස්ම, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය කරන්න.
  • පිඟානක් මත ඉස්ම සකස් කර, මැද ළිඳක් සාදා, හතු, හැම් සහ ළූණු එකතු කර පිළිගන්වන්න.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 106kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 10.6gප්රෝටීන්: 4.5gමේදය: 4.9g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




ඔසු සෝස් වල බිත්තර ෆ්‍රිකාසී

අන්නාසි කොම්පෝට්