වියළි පෝර්සිනි හතු සමග රතු අර්තාපල් වලින් සාදන ලද අර්තාපල් සුප්

• හතු වතුර මිලි ලීටර් 400 ක පැය 1 ක් පමණ පොඟවා ගන්න
• කැරට් සහ සැල්දිරි පීල්, සෝදා, කැට කපා, ලීක්ස් පිරිසිදු කර සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපා ගන්න
• අර්තාපල් හොඳින් සෝදා කඩදාසි තුවායකින් අතුල්ලන්න, සම ඉතා මෘදු වන අතර කුඩා කැට කපා ගන්න.
• හතු ඉවතට ගන්න, පොඟවන ජලය එකතු කරන්න, පෙරීම සහ කොටස් සමඟ ලීටර් 1 දක්වා කරන්න
• සකස් කළ ද්‍රව්‍ය බඳුනකට දමා ලුණු එකතු කර නභිගත කරන්න
• මිනිත්තු 25 ක් පමණ අඩු තාපයක් මත උනු වීමට ඉඩ දෙන්න
• අර්තාපල් මැෂර් සමඟ එළවළු ටිකක් කපන්න, නමුත් ඉස්ටුවක් මෘදු නොවිය යුතුය
• බේකන් කැට මේදය නොමැතිව පෑන් එකක තබා හැපෙනසුළු වන තෙක් බැද ගන්න ... ඉස්ටුවට එකතු කරන්න
• ඉරිඟු පිෂ්ඨය සිනිඳු වන තෙක් වතුර ස්වල්පයක් සමඟ කලවම් කර ඉස්ටුවක් බැඳ තබන්න
• ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග හොඳින් කන්න
• අර්තාපල් සුප් තහඩු වලට පුරවා parsley සමනලුන් සමඟ සේවය කරන්න

තොරතුරු:

• රතු අර්තාපල් වල සම ඉතා මෘදු බැවින්, ඔබට ඒවා සමඟ එය භාවිතා කළ හැකිය. නරක පැල්ලම් සහ රිකිලි (ඇස්) කපා දමන්න. අර්තාපල් කහ මස් සහ විශිෂ්ට රසයක් ඇත