අව්වේ වියලූ තක්කාලි සහ ග්‍රෙමොලාටා සමඟ අර්තාපල් ටාට්

බිත්තර කහ මදය, අඩු මේද ක්වාක්, ලුණු හා සාදික්කා සමග පිටි බඳුනකට දමන්න. සීතල බටර් දාරය වටේට දමා සිනිඳු පිටි ගුලියකට අනා ගන්න. එය ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් ඔතා පැය 2ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

අර්තාපල් පීල් සහ දළ වශයෙන් දැලක. තක්කාලි සිහින්ව කපාගන්න. බිත්තර සමග ක්රීම් මිශ්ර කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.

කැඩුණු parsley කැඩුණු සුදුළූණු සහ දෙහි ගෙඩිය සමඟ බඳුනකට දමන්න. ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න, ලුණු සමග මිශ්ර කරන්න.

උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කරන්න. ෂෝට්ක්‍රස්ට් පේස්ට්‍රි තුනීව රෝල් කර ටාට් පෑන් එකක තබා දෙබලකින් පාදම කිහිප වතාවක් විදින්න. ගාන ලද අර්තාපල් උඩින් තබා ලුණු ස්වල්පයක් සහ සාදික්කා ටිකක් දමන්න. එය මත වියලන ලද තක්කාලි කැට අතුරා එය මත ග්ලැසියර වත් කර අවසානයේ එය මත චීස් වත් කර පසුව උඳුන තුල 40 - 45 පුළුස්සන්න.

පසුව එය අවන් එකෙන් ගෙන විනාඩි 5ක් පමණ තිබෙන්නට හැර කොටස් වලට බෙදා ග්‍රෙමොලාටා සමඟ පිළිගන්වන්න.