අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 2 අර්තාපල්, විශාල සහ තම්බා
- 1 හර්මියෝන් වෙතින් බිත්තර
- 1 පිටි හෝ ඉරිඟු පිෂ්ඨය
- 4 තේ හැදි පරෙස්සම් චීස්
- ගම්මිරිස් සහ ලුණු
- 2 අතලොස්සක් පසුගිය ගිම්හානයේ සිට ශීත කළ හතු - එළු තොල්, රතු පාද සහිත බොලෙටස්, චෙස්නට්
- 4 Zucchini, උයනේ සිට කුඩා හා නැවුම්
- 1 රතු ළුණු
- 2 තේ හැදි පැහැදිලි කළ බටර්
- 2 තේ හැදි සැෆ්මල් තෙල්
උපදෙස්
- අර්තාපල් පීල් සහ දැලක. එලෙසම zucchini වලින් එකක්.
- පිටි, බිත්තර, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ පර්මේසන් චීස් මේස හැඳි දෙකක් එකතු කර රෝල් කළ හැකි මෘදු පිටි ගුලියක් සාදා ගන්න. භාවිතයට සූදානම් වන තෙක් සිසිල් කරන්න.
- ළූණු පීල් කර කුඩා කැට කපා, ඉතිරි zucchini ගොරෝසු ලෙස දැලක.
- පෑන් එකක සෆ්ලවර් තෙල් මේස හැන්දක් රත් කර එහි ශීත කළ හතු බැද ගන්න - ඒවා කලින් දිය නොකරන්න - ළූණු කැටවලින් අඩක් සමඟ. ඇවිස්සීමත් සමඟ උයන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය, පසුව පසෙකට දමන්න.
- දෙවන තෙල් මේස හැන්දක් රත් කර ළූණු දෙවන භාගය සමඟ ගාන ලද zucchini බදින ලද අතර ඇවිස්සීමත් සමඟ උයන්න.
- පිටි මතුපිටක් මත අර්තාපල් පිටි ගුලිය රෝල් කරන්න. දැන් මුලින්ම හතු, පසුව පර්මේසන් මේස හැඳි දෙකක් සහ ඊට උඩින් courgette.
- දිගු පැත්තෙන් රෝල් කර සෙ.මී. ඝන පෙති 1 සෙ.මී.
- පැහැදිලි කළ බටර් පෑන් එකක රත් කර පුරවා ගත් අර්තාපල් පෙති දෙපස රන්වන් පැහැ වන තුරු බැද ගන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 882kcalප්රෝටීන්: 0.1gමේදය: 99.8g