අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
අක්මාව ඩම්ප්ලිං
- 100 g චිකන් අක්මාව
- 100 g පරණ සුදු පාන්
- 75 ml කිරි මද උණුසුම්
- 1 කෑල්ලක් ළූණු කුඩා
- 1 කෑල්ලක් බිත්තර
- 1 මේස හැන්දක් (මට්ටම) වියළි මාජරම්
- 1 මේස හැන්දක් (මට්ටම) ලෙමන් තැවරුනු
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
සුප් - පින්තූර නොමැතිව
- 0,5 කෑල්ලක් නැවුම්ව පිසූ වට්ටක්කා
- 20 g බටර්
- 1 tablespoon පිටි
- 1 tablespoon ධාන්ය එළවළු සුප් හොද්ද *
- 100 ml ක්රීම්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
....තවද
- 3 tablespoon බ්රෙඩ්ක්රම්බයන්
- බැදීම සඳහා පැහැදිලි කළ බටර්
- ළූණු දෙකක කොළ පාටයි
උපදෙස්
අක්මාව ඩම්ප්ලිං
- චිකන් අක්මාව කපන්න - අක්මාව සොසේජස් නිෂ්පාදනයෙන් ඉතිරි වූ * - ඉතා කුඩා. සුදු පාන් කැට කපා එයට මද උණුසුම් කිරි වත් කරන්න. පාන් තෙත් වන තුරු විවේක ගන්න.
- ළූණු පීල් කර ඉතා කුඩාවට කපා ගන්න. අක්මාව, බිත්තර, diced ලූනු සහ කුළු බඩු සමග පාන් මිශ්ර කර අවසානයේ ලෙමන් තැවරුනු එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට කන්නය.
- වතුර නභිගත කරන්න, ලුණු ටිකක් එකතු කර තෙත් දෑතින් මිරබෙල් ප්රමාණයේ කුඩා ඩම්ප්ලිං සාදන්න. මෙය උතුරන වතුරේ පොඟවා විනාඩි 10-15 ක් පමණ උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. පිටතට ගෙන සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
වට්ටක්කා සුප් - ඡායාරූප නොමැතිව
- වට්ටක්කා වලින් අඩක් කුඩා කැබලිවලට කපා පිසින තෙක් සැහැල්ලු ලුණු සහිත ජලයෙහි උයන්න. වට්ටක්කා වල තනි කැබලි තවමත් දැකිය හැකි වන පරිදි වට්ටක්කා පිරිසිදු කරන්න.
- බටර් සහ පිටි වලින් sear සාදා සුප් ඝණී කිරීමට එය භාවිතා කරන්න. ධාන්ය එළවළු තොග, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ ක්රීම් සමග පිරිපහදු කරන්න.
නිමාව
- අක්මාව ඩම්ප්ලිං යමඟවල රෝල් කර රන් දුඹුරු තෙක් උණුසුම් පැහැදිලි කළ බටර් වල බැද ගන්න.
- පෙර රත් කළ තහඩු වලට සුප් වත් කරන්න, ඩම්ප්ලිං කිහිපයක් ඉහළට දමා සිහින් මුදු වලට කපා ඇති හරිත ළූණු වලින් සරසා ගන්න.
- * සොසේජස් සඳහා සබැඳි: walnuts සහ කුළුබඩු මිශ්රණ සහිත කුකුළු අක්මා සොසේජස්: ධාන්ය සහිත එළවළු සුප් හොද්ද නැවත පූරණය කර ඇත - ඔබටම සාදා ගැනීම පහසුය
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 328kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 25.9gප්රෝටීන්: 9.9gමේදය: 20.6g