John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
රසවත් සෝස්:
- 990 g 1370 ග්රෑම් ඇස්පරගස් / භාවිතෙය්දී
- 1 ටී ලුණු
- 1 ටී සීනි
- 1 ස්ටින් බටර්
- 1 කෑල්ලක් දෙහි
- 300 ml හොලන්ඩේස් සෝස් පැකට් 1 ක්
- 20 g සිහින් ව කැඩුණු parsley
- 1 ටී බිම් කහ
- 1 ටී මෘදු කරි කුඩු
- 1 ටී දියර මී පැණි
- 1 බලවත් splash දෙහි යුෂ
- 1 තේ හැදි ඇස්පරගස් පිසින ජලය
- 0,25 ටී මිරිස් තෙල්
ත්‍රිත්ව:
- 460 g අර්තාපල් (ත්‍රිත්ව) භාවිතෙය්දී / 16 කෑලි
- 1 ටී ලුණු
- 1 ටී බිම් කහ
- 1 ටී සම්පූර්ණ කරවල බීජ
සේවය:
- සැරසිලි සඳහා කුඩා තක්කාලි 4 * ½
- 4 විශාල pinches මෝලෙන් රළු මුහුදු ලුණු
උපදෙස්
ඇස්පරගස් සමග ප්රාග් හැම්:
- ප්රාග් හැම් පෙති අලංකාර ලෙස රෝල් කරන්න. හාතාවාරිය පීල් කර ලුණු සහිත ජලයේ (ලුණු තේ හැඳි 1) සීනි (තේ හැඳි 1), බටර් (පොල්ල 1) සහ ලෙමන් (කෑල්ලක්) සමඟ ඇල් ඩෙන්ටේ තෙක් මිනිත්තු 1 - 8 ක් පමණ උයා ඉවත් කරන්න.
රසවත් සෝස්:
- Parsley සෝදන්න, වියළි සොලවන්න සහ සිහින් ව තැකීමක් (20 ග්රෑම්). Hollandai-se legere සෝස් (285 ග්රෑම්) කුඩා සාස්පාන් බවට වත් කරන්න. කැඩුණු parsley (ග්රෑම් 20), අඹරන ලද කහ (1 තේ හැන්දක), මෘදු කරි කුඩු (1 තේ හැන්දක), දියර මී පැණි (1 තේ හැන්දක), ලෙමන් යුෂ (1 ශක්තිමත් ස්ප්ලෑෂ්) සහ මිරිස් තෙල් (¼ තේ හැන්දක) එකතු කර සියල්ල හොඳින් රත් කරන්න. ඇවිස්සීමත් සමඟ.
ත්‍රිත්ව:
- ත්‍රිත්ව (කුඩා, ඉටි අල) පීල් කර සෝදන්න, කහ (1 තේ හැන්දක) සහ සම්පූර්ණ කරවල බීජ (1 තේ හැන්දක) සමඟ ලුණු සහිත ජලය (1 තේ හැන්දක ලුණු) සමඟ අඹරන්න. මිනිත්තු 20 ක් සහ මුළුතැන්ගෙයි පෙරනයක් හරහා ඒවා ඉවතට ගන්න.
සේවය:
- රෝල් කරන ලද ප්රාග් හැම් (පෙති 2 බැගින්) සහ ත්‍රිත්ව සමඟ හාතාවාරිය සහ හෘදයාංගම සෝස් පිළිගන්වා කුඩා තක්කාලි භාගයකින් සැරසෙන්න. සේවය කිරීම සඳහා, සෑම පිඟානකටම මෝලෙන් රළු මුහුදු ලුණු (පිඟානකට විශාල කිනිතු 1) යොදන්න.
