in

මෙයොනීස් සහ Horseradish Dip සමග ඉස්සන්

5 සිට 3 ඡන්ද
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 5 මහජන
කැලරි 227 kcal

අමුද්රව්ය
 

  • 1 kg ඉස්සන් භාවිතෙය්දී deveined

*** මෙයොනීස් ***

  • 1 බිත්තර
  • 1 ටී අබ ඇටය
  • 120 ml සූරියකාන්ත තෙල්
  • 1 වෙඩි තියලා නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ
  • 1 පොල්ලකට ලුණු
  • 1 පොල්ලකට සීනි

*** ගිල්වා ***

  • 1 කුසලාන මෙයෝෙන්ස්
  • 4 ටී සීනි
  • 1 ටී විනාකිරි
  • 0,25 ටී ලුණු
  • 2,5 තේ හැදි අශ්ව කරල් ක්රීම්

*** රෝස්ට් මස් ***

  • 2 සුදුළූණු බිග්ග
  • තයිම් වියළි
  • තෙල්

උපදෙස්
 

  • පළමුවෙන්ම, මෙයොනීස් සාදන්න: සියලුම අමුද්‍රව්‍ය උස කන්ටේනරයකට දමා අත් බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කර ක්‍රීම්, ඕනෑවට වඩා දියර නොවන මෙයොනීස් සාදන්න.
  • බඳුනක මෙයොනීස් දමා, ඩිප් සඳහා ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න, පැය 1 සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
  • පෑන් එකක තෙල් ස්වල්පයක් රත් කර, සුදුළූනු කරාබුනැටි ලෙලි ඉවත් කර මිරිකා හැරීම සහ තාච්චියට එකතු කරන්න, එසේම වියළි මිදි යොදයි. තෙල් රත් වූ වහාම ඉස්සන් විනාඩි කිහිපයක් බැද ගන්න.
  • ඉස්සන් සහ සීතල ඩිප් සේවය කරන්න.
  • බිත්තර සැන්ඩ්විච් සඳහා පැතිරීමක් ලෙස හෝ බිත්තර සලාද සඳහා "ඇඳුමක්" ලෙසද ඩිප් ඉතා රසවත් වේ!

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 227kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 3.1gප්රෝටීන්: 13.9gමේදය: 17.9g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




ගෙදර හැදූ පාන් ඩම්ප්ලිං ලා සුපර්කොචසි සමඟ හෘදයාංගම රෝස්ට් ඌරු මස්

තක්කාලි මත වම්බටු රෝල්ස්