බීට්රූට් කල් තබා ගන්න - එය ක්‍රියා කරන්නේ කෙසේද යන්නයි

බීට්රූට් කැටි කිරීමෙන් කල් තබා ගන්න

නැවුම් බීට්රූට් සති දෙකක් හෝ හතරක් ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය. කැටි කිරීම රාක්ක ආයු කාලය දීර්ඝ කරයි.

1. බීට්රූට් කැටි කිරීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම එය පිසීමට අවශ්ය වේ.
2. පිසූ බීට් පෙති හෝ කැට කපා.
3. නැවුම් ආහාර පෙට්ටියක් වැනි සුදුසු භාජනයක බීට් කැටි කරන්න.

බීට්රූට් බඳුනක් යට වත් ගබඩා කිරීමෙන් කල් තබා ගන්න

ඔබ බීට්රූට් සිසිල් බඳුනක් යට වත් ගබඩා කරන්නේ නම්, එය දිගු කල් පවතිනු ඇත:

1. ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ලී පෙට්ටියක් දමා තෙත් වැලි වලින් අඩක් පුරවන්න.
2. බීට් වැලි වල තබා සම්පූර්ණයෙන්ම වැලි වලින් ආවරණය කරන්න.
3. සෙල්සියස් අංශක හයක පමණ උෂ්ණත්වයකදී මෙම ගබඩා කිරීම නිසා බීට්රූට් මාස පහක පමණ කාලයක් පවතී.

අච්චාරු දැමීමෙන් බීට්රූට් කල් තබා ගන්න

රාක්කයේ ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීම සඳහා තවත් ක්රමයක් වන්නේ බීට් අච්චාරු දැමීමයි. අච්චාරු දැමීම සඳහා ඔබට නැවුම් බීට්රූට් කිලෝවක්, ඇපල් දෙකක්, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ළූණු තුනක්, ජලය ලීටර් භාගයක්, සියයට පහක ආම්ලිකතාවය සහිත විනාකිරි මිලි ලීටර් 350 ක්, සීනි ග්‍රෑම් 80 ක්, ගම්මිරිස් ඇට දහයක්, කරාබුනැටි හයක් සහ එකක් හෝ අවශ්‍ය වේ. බේ කොළ දෙකක්.

1. බීට් අවසන් වන තෙක් උයන්න සහ පීල් ඉවත් කරන්න. බීට් පෙති වලට කපන්න. පිසීමේදී බීට්රූට් ලේ ගැලීම නිසා, අපි ප්ලාස්ටික් අත්වැසුම් පැළඳීමට නිර්දේශ කරමු.
2. ඇපල් පීල් කර කැට කපා ගන්න. ළූණු මුදු වලට කපන්න.
3. කුළු බඩු සමග භාජන තුළ බීට්, ඇපල් සහ ළූණු මුදු ස්ථර කරන්න.
4. ලුණු සහිත ජලය, විනාකිරි සහ සීනි ලීටර් භාගයක් මිශ්ර කර විනාඩි කිහිපයක් උනු.
5. උණුසුම් දියර භාජනවලට වත් කර සිසිල් වූ පසු ඒවා වසා දමන්න.