John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1,5 kg Quince නැවුම්
- 1,5 ලීටර් ජල
- 1 කෑල්ලක් ලෙමන් නැවුම්
- 0,5 කෑල්ලක් කුරුඳු දණ්ඩක්
- 1 කෑල්ලක් තරු අසමෝදගම්
- 3 කෑල්ලක් කරාබුනැටි
- 0,5 කෑල්ලක් ටොන්කා බෝංචි
- 350 g සීනි
උපදෙස්
- ඇඳ ඇතිරිලි සෝදන්න, අතුල්ලමින් විශාල කැබලිවලට කපන්න. ජලය සමග විශාල සාස්පාන් දමන්න. යුෂ කෙලින්ම ඉවතට ගත හැකි වන පරිදි පෙරනයක් සහිත කොටස් දෙකක සාස්පාන් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. මධ්යම තාපය මත පැය 1 ක් පමණ උයන්න.
- දැන් එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබ සරල සාස්පාන් භාවිතා කර ඇත්නම්, ඔබ දැන් පිසූ quince සිහින් පෙරනයක් හෝ cheesecloth දමා එය ජලය බැස යාමට ඉඩ දිය යුතුය.
- එකතු කරගත් යුෂ (මිලි ලීටර් 500 ක් පමණ) සිහින් පෙරනයක් හරහා සාස්පාන් එකකට දමන්න. ලෙමන් යුෂ මිරිකා සහ සිහින් පෙරනයක් හරහා බඳුනට වත් කරන්න. ටොන්කා බෝංචි හොඳින් අඹරා අනෙකුත් කුළුබඩු සමඟ එකතු කරන්න. සීනි ද කලවම් කරන්න.
- නභිගත කර විනාඩි 10 ක් පමණ උයන්න, මෘදු ලෙස කලවම් කරන්න.
- කුළුබඩු ඉවත් කර ජෙලි වීදුරු වලට වත් කරන්න. මේවා තදින් වසා දමන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 60kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 13.7gප්රෝටීන්: 0.2gමේදය: 0.2g
