අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1 පෆ් පේස්ට්රි පෙති
- 250 g සැමන් නැවුම්
- 150 g මෘදු චීස්
- 1 තේ හැදි සුදුළූණු තෙල්
- 50 ml කිරි
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 1 පොල්ලකට මෝලෙන් කළු ගම්මිරිස්
- 1 පොල්ලකට කැඩුණු බැසිල්
උපදෙස්
- මුලින්ම මෘදු චීස් බඳුනකට දමන්න. කිරි, සුදුළූනු තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බැසිල් සමග සිහින් ක්රීම් එකට මිශ්ර කරන්න. එය දෙබලකින් පොඩි කිරීම වඩාත් සුදුසුය. සැමන් මදක් කුඩා කැට හෝ සෘජුකෝණාස්ර වලට කපන්න.
- පෆ් පේස්ට්රි පෙති කුඩා කොටු වලට කපා ගන්න. වඩාත් සුදුසු 4cm x 4cm පමණ වේ. ඉන්පසු මෙම එක් එක් චතුරස්රය මත මෘදු චීස් ක්රීම් තේ හැන්දක් දමන්න. අවසානයේදී, ක්රීම් මත සැමන් ඝනකයක් තබන්න.
- ඉන්පසුව පෆ් පේස්ට්රි පෙති ප්රවේශමෙන් බෑගයකට සකසා, බේකින් කඩදාසියක් අතුරන ලද බේකින් ෂීට් එකක් මත තබා අංශක 180ක පමණ උෂ්ණත්වයකට පෙර රත් කළ උඳුනක විනාඩි 10-15ක් පමණ බේක් කරන්න. ඒ අතරේ බටර් ටිකක් ගාන්න.
- විනාඩි 10ක් පමණ සිසිල් වීමට ඉඩ හරින්න, පසුව රසවිඳින්න 🙂 මම ඔබට හොඳ ආහාර රුචියක් ප්රාර්ථනා කරමි ... 🙂
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 229kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 1.1gප්රෝටීන්: 16.8gමේදය: 17.7g