John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1 මධ්යම ප්රමාණය හොකයිඩෝ වට්ටක්කා
- 1 රතු ළුණු
- 3 තේ හැදි රැපීස් තෙල්
- 100 g පරිප්පු රතු
- 1 තේ හැදි තක්කාලි පේස්ට්
- 250 g අඹ සංරක්ෂණය සිඳී ගියේය
- 1,5 ලීටර් එළවළු සුප් හොද්ද, ක්ෂණික
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- මෝලෙන් මිරිස්
- 1 පොකුර නැවුම් කොත්තමල්ලි
- 2 තේ හැදි දෙහි යුෂ
උපදෙස්
- වට්ටක්කා අඩකින් කපා, හරය ඉවත් කර සම සමග වට්ටක්කා මස් විශාල කැබලිවලට කපන්න. ළූණු පීල් කර විශාල කැට කපා. තෙල් සමග සාස්පාන් තුළ සියල්ල බැදගන්න. පරිප්පු සහ තක්කාලි පේස්ට් කෙටියෙන් බ්‍රයිස් කරන්න. අඹ ඉවතට ගෙන කුඩා කැට කපා විශාල කැබලිවලට කපා. කොත්තමල්ලි කොළ දළ වශයෙන් කපන්න.
- තොග සහ අඹ එකතු කරන්න. මෝලෙන් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිරිස් සමග කන්නය, නභිගත ගෙන, මධ්යම තාපය මත විනාඩි 15 ක් ආවරණය කර උයන්න. මික්ස්සැටබ් සමඟ සුප් එක සිහින්ව පිස ගන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ දෙහි යුෂ සමග කන්නය.
- තහඩු මත වට්ටක්කා සහ පරිප්පු අඹ සුප් සකස් කරන්න. අඹරාගත් අඹ, කොත්තමල්ලි සහ මිරිස් ඇඹරුම් යන්තයෙන් ඉස පිළිගන්වන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 187kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 10.8gප්රෝටීන්: 13.1gමේදය: 10.1g
