Spaetzle සමග Ravensburger ඇඹුල් පරිප්පු

සේදුම් ජලය පැහැදිලි සහ වික්රියා පවතින තුරු පරිප්පු කිරා මැන බලන්න. ජලය හොඳින් මද උණුසුම් කර එහි චිකන් සුප් හොද්ද විසුරුවා හරින්න. පරිප්පු එකතු කර එක රැයකින් ඉදිමීමට තබන්න. මෙම සුප් හොද්ද ග්රෑම් 100 ක් භාවිතා කරන්න, ඉතිරිය ඉවතලන්න. තක්කාලි සෝදන්න, කඳන් ඉවත් කරන්න, දිගට අඩකින් කපා හරිත කඳ ඉවත් කරන්න. දිගට හා හරස් අතට අඩක් කරන්න. පෙරන ජලය සහ ලුණු බ්ලෙන්ඩරයකට දමා විනාඩි 1 ක් අධික වේගයකින් ඉස්ම කරන්න.

ලන්දේසි උඳුනක තබන්න. දළ වශයෙන් කපන්න. කැරට් වලින් සෙන්ටිමීටර 4 ක් දිග කෑල්ලක් සහ තුනී නූල් බවට එය වැඩ කරන්න.

රතු වයින් විනාකිරි සිට බේ කොළ දක්වා සියලුම අමුද්‍රව්‍ය සමඟ පරිප්පු එකතු කර පියන සමඟ මඳක් තෙම්පරාදු කරගන්න. බේකන් කුඩා කැට කපා. ළූණු සහ සුදුළූනු කරාබුනැටි දෙකේ කෙළවරට කපා, ලෙලි ඉවත් කර දළ වශයෙන් කැබලිවලට කපා ගන්න. සූරියකාන්ත තෙල් වල බේකන් සුවඳ දැනෙන තුරු බැද ගන්න, ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කර ඒවා යම් වර්ණයක් ලැබෙන තෙක් බැද ගන්න. තෙල් සමඟ පරිප්පු එකට එකතු කරන්න.

බිත්තර බීට් කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග හොඳින් ගසන්න. මන්දගාමී, දියර පිටි ගුලියක් සාදනු ලබන තෙක් ප්රමාණවත් පිටිවල වැඩ කරන්න. උස සාස්පාන් තුළ ලුණු සහිත ජලය නභිගත කර, උපකරණයක් (spaetzle float හෝ slicer) භාවිතයෙන් හෝ පුවරුවෙන් සීරීමට ඇනූ උතුරන වතුරට ගෙන එන්න. ඔවුන් පිහිනන වහාම, ෆෝම් පෙරනයක් සමග වික්රියා, කෙටියෙන් මෙයට පිළියමක්, පෑන් දමා සූරියකාන්ත තෙල් සමග කෙටියෙන් ෆ්රයි.

අවසානයට මිනිත්තු 8 කට පෙර, පරිප්පු වලින් කරාබුනැටි ඉවත් කරන්න, සොසේජස් සහ කැරට් නූල් එකතු කරන්න. පිරිනමන තහඩු මත ස්පේටල් පැතිර, පරිප්පු එකතු කර සොසේජස් සමඟ අවසන් කරන්න. උණුසුම්ව පිළිගන්වා රසවිඳින්න.