in

රවියෝලි රිකෝටා, එළු චීස් සහ ප්‍රොවෙන්ස් වලින් පුරවන ලද පයින් ගෙඩි සහිත රොකට් මත ඖෂධ පැළෑටි

5 සිට 8 ඡන්ද
සම්පූර්ණ කාලය 1 පැය 30 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 5 මහජන
කැලරි 304 kcal

අමුද්රව්ය
 

ඇනූ:

  • 400 g පිටි
  • 1 එම්.එස්.පී. ලුණු
  • 4 පීසී. බිත්තර
  • 1 ටී තෙල්

ඉන්ධන පිරවුම්

  • 400 g මැස්කර්පෝන්
  • 200 g එළු චීස්
  • 3 තේ හැදි ගාන ලද පර්මේසන්
  • 3 තේ හැදි පැළෑටි
  • ලුණු සහ ගම්මිරිස්

සලාද සහ සෝස්:

  • 200 g අරුගුලා
  • 100 ml තෙල්
  • 30 ml විනාකිරි
  • ලුණු සහ ගම්මිරිස්
  • 2 ටී පැටියෝ
  • 2 ටී අබ (ඩිල් සහ මී පැණි සමඟ)
  • 50 g පයින් ඇට වර්ග

උපදෙස්
 

ඇනූ:

  • පිටි ගුලියක් සාදනු ලබන තෙක් බිත්තර සමග පිටි මිශ්ර කරන්න, අවශ්ය නම් ජලය ටිකක් එකතු කළ හැකිය. ඉන්පසු ඇනූ පැය 1 ක් ශීතකරණයේ තබන්න. ඉන්පසු පිටි ගුලිය පෙරළා හැඩයට කපා ගන්න. අවසාන වශයෙන්, පිරවුමේ තේ හැන්දක මැදට දමා, බිත්තරය සමඟ අච්චු පෙළගස්වා ඒවා වසා දමන්න. ඉන්පසු විනාඩි 5 ක් පමණ ලුණු සහිත ජලය තුළ පිරවූ රැවියෝලි උයන්න.

ඉන්ධන පිරවුම්

  • සියලුම අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කරන්න.

සලාද:

  • අරුගුලා සෝදන්න. ඒ වගේම සියලුම අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදන ලද ඇඳුම එයට උඩින් ගාන්න.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 304kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 20.8gප්රෝටීන්: 7.7gමේදය: 21.1g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




Gnocchi සහ Beans සමග ඔසු කබොලෙහි බැටළු රාක්කය

රුමේනියාවේ Boeuf Salat