අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
ඇනූ:
- 400 g පිටි
- 1 එම්.එස්.පී. ලුණු
- 4 පීසී. බිත්තර
- 1 ටී තෙල්
ඉන්ධන පිරවුම්
- 400 g මැස්කර්පෝන්
- 200 g එළු චීස්
- 3 තේ හැදි ගාන ලද පර්මේසන්
- 3 තේ හැදි පැළෑටි
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
සලාද සහ සෝස්:
- 200 g අරුගුලා
- 100 ml තෙල්
- 30 ml විනාකිරි
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- 2 ටී පැටියෝ
- 2 ටී අබ (ඩිල් සහ මී පැණි සමඟ)
- 50 g පයින් ඇට වර්ග
උපදෙස්
ඇනූ:
- පිටි ගුලියක් සාදනු ලබන තෙක් බිත්තර සමග පිටි මිශ්ර කරන්න, අවශ්ය නම් ජලය ටිකක් එකතු කළ හැකිය. ඉන්පසු ඇනූ පැය 1 ක් ශීතකරණයේ තබන්න. ඉන්පසු පිටි ගුලිය පෙරළා හැඩයට කපා ගන්න. අවසාන වශයෙන්, පිරවුමේ තේ හැන්දක මැදට දමා, බිත්තරය සමඟ අච්චු පෙළගස්වා ඒවා වසා දමන්න. ඉන්පසු විනාඩි 5 ක් පමණ ලුණු සහිත ජලය තුළ පිරවූ රැවියෝලි උයන්න.
ඉන්ධන පිරවුම්
- සියලුම අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කරන්න.
සලාද:
- අරුගුලා සෝදන්න. ඒ වගේම සියලුම අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද ඇඳුම එයට උඩින් ගාන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 304kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 20.8gප්රෝටීන්: 7.7gමේදය: 21.1g