රතු පරිප්පු ලසඤ්ඤා

ලීක්ස්, කැරට් සහ සැල්දිරි කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ලීක්ස් මිරිස් තෙල්වල බදිනවා, කැරට්, සැල්දිරි සහ සුදුළූණු කෙටියෙන් බැදගන්න. තක්කාලි පේස්ට් සහ පරිප්පු බීට්, රතු වයින් සමග deglaze.

පිරිසිදු තක්කාලි සහ ජලය එකතු කරන්න, ඔෙරගනයෝ සහ ලෙමන් ගම්මිරිස් සමග කන්නය. මිනිත්තු 20-25 අතර කාලයක් ගිල්වන්න. (කාච සංයෝගය ඕනෑවට වඩා දියර හෝ තද නොවිය යුතුය. අවශ්‍ය නම් වතුර ස්වල්පයක් වත් කරන්න)

ලුණු, ගම්මිරිස්, ලෙමන් ගම්මිරිස් රස කිරීමට කන්නය. parsley කලවම් කරන්න. පරිප්පු මිශ්‍රණයෙන් ටිකක් බේකින් ඩිෂ් එකකට දමා ලසැන්ග් ෂීට් උඩින් තබන්න. නැවත පරිප්පු මිශ්රණයෙන් ටිකක් ඉසිය, පසුව Parmesan චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. ක්රියා පටිපාටිය නැවත කරන්න, ඉන්පසු ක්රීම් සමග පොඟවා ගන්න.

මිනිත්තු 175 සිට 20 දක්වා 25 ° ට පෙර රත් කළ උඳුන තුල පිළිස්සීම.