අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
ආවරණය:
- 750 g රුබාබ්
- 2 පැකට්ටුව බර්බන් වැනිලා සීනි
Streusel:
- 125 g පිටි
- 125 g බිම් ආමන්ඩ්
- 80 g දුඹුරු සීනි
- 80 g සීතල බටර්
පිටි ගුලිය සඳහා:
- 170 g මෘදු මාගරින් හෝ බටර්
- 200 g දුඹුරු සීනි
- 3 පීසී. බිත්තර
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 2 ටී බේකිං පවුඩර්
- 450 g පිටි
- 100 ml කිරි
- දූවිලි සඳහා අයිසිං සීනි
උපදෙස්
ආවරණය:
- රුබාබ් සෝදන්න, අවශ්ය නම් පීල් කර දළ වශයෙන් කැබලිවලට කපන්න. ප්රමාණයෙන් 1 - 2 සෙ.මී. බඳුනක වැනිලා සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න.
Streusel:
- පිටි, ආමන්ඩ් සහ සීනි මිශ්ර කරන්න. පිටිවලට බටර් එකතු කර ඔබේ දෑතින් සියල්ල කුඩු කර දමන්න.
ඇනූ:
- මාගරින්, සීනි, බිත්තර සහ ලුණු බඳුනක මික්සර් සමඟ ඉහළම සැකසුම මත මිනිත්තු කිහිපයක් ගසන්න. පිටි සහ ෙබ්කිං පවුඩර් මිශ්ර කර අඩු සැකසුමක කිරි සමඟ විකල්ප ලෙස කලවම් කරන්න. ප්රතිඵලය සිනිඳු, පැතිරෙන පිටි ගුලිය විය යුතුය.
කේක් එකක් පුළුස්සන්න:
- විශාල තෙල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඇනූ ව්යාප්ත කරන්න. උඩින් රුබාබ් ඒකාකාරව පැතිරෙන්න. ඉහළට ඉසින වත් කරන්න. ආසන්න වශයෙන් අංශක 180 (හෝ සංවහන අංශක 160) මැද රාක්කයේ පෙර රත් කළ උඳුන තුල පිළිස්සීම. 30 - උපරිම. විනාඩි 40 යි. ඉන්පසු එය සිසිල් කර කුඩු කළ සීනි සමඟ කුඩු කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 193kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 42.2gප්රෝටීන්: 3.8gමේදය: 0.5g