John Myers
අන්තර්ගතය
show
එමගින් බත් කැවුම් සෞඛ්ය සම්පන්න වේ
බත් කේක් යනු ඉක්මනින් අසුරා ගත හැකි ප්‍රායෝගික කෙටි ආහාරයක් වන අතර කුසගින්න නිවා ගැනීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. නමුත් විවේක කෙටි ආහාරයක් ලෙස ඔවුන් එතරම් ආකර්ෂණීය වන්නේ කුමක් ද?
- අමුද්රව්ය: බත් කේක් එකක කළමනාකරණය කළ හැකි ද්රව්ය ප්‍රමාණයක් ඇත. එය පමණක් ඔවුන් ආකර්ෂණීය කරයි. ඒවා පිම්බුණු සහල් වලින් සාදා ඇත. සාමාන්‍ය රවුම් හැඩයෙන්, ඒවා බොහෝ විට මී පැණි (සෞඛ්ය සම්පන්න) සමඟ අතිරේකව පැණි රස කර ඇත. අනෙකුත් ප්‍රභේද චොකලට් වලින් ආවරණය කර ඇත, උදාහරණයක් ලෙස (තරමක් සෞඛ්‍යයට අහිතකර).
- පෝෂණ අගය: බත් කේක් එකක අඩු කැලරි, අඩු සීනි සහ ආලේපනයක් නොමැති නම් මේදය රහිත ය. එහි තන්තු සහ විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
- මේ හේතුව නිසා, එය ශරීරයට ද ඉතා හොඳ වන අතර ළමයින් විශේෂයෙන් කෙටි කෑමට කැමතියි.
- බොහෝ සහල් කේක් ද සම්පූර්ණ ධාන්ය සහල් වලින් සාදා ඇත, එනම් ලෙලි ඇතුළත් කර ඇත. මෙය වොෆ්ල් වල සෞඛ්ය සම්පන්න ඛනිජ ද ඇති බව සහතික කරයි.
ශරීරය මත බලපෑම? වොෆ්ල් වල ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් ශරීරයට නව ශක්තියක් ලබා දෙන අතර වේගවත් කුසගින්නෙන් මිදීමට උපකාරී වේ. රළු සහ අමුද්රව්ය ස්වල්පය සහල් කේක් සංවේදී බඩකට පවා පහසුවෙන් දිරවිය හැකි කෙටි ආහාරයක් බවට පත් කරයි. - සහ පොදුවේ: අනෙකුත් රසකැවිලි හා සසඳන විට, සහල් කේක් චොකලට් වලින් ආවරණය කර තිබුණද, සෞඛ්ය සම්පන්න සුලු කෑමක් වේ.
සහල් කේක්: වාසි සහ අවාසි
බත් කැවුම් ද කලක පටන් යම් තරමකට අපකීර්තියට පත් වී ඇත. මෙම හේතුව නිසා, ජනප්‍රිය කෙටි ආහාරයේ වාසි සහ අවාසි කිහිපයක් කෙටියෙන් ඔබට පෙන්වීමට අපි කැමැත්තෙමු:
- වාසි: දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, සහල් කේක් හෝ ඉරිඟු කේක් ඔවුන්ගේ අමුද්රව්ය අනුව ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. ඔවුන් සෞඛ්ය සම්පන්න කැන්ඩි සහ කුසගින්න ඝාතකයා වේ. පාන් සඳහා ආදේශකයක් ලෙස සහල් කේක් ද විශිෂ්ටයි. ඒවා ග්ලූටන් රහිත බැවින් ග්ලූටන් නොඉවසීම ඇති පුද්ගලයින් සඳහා හොඳ විකල්පයකි.
- අවාසි: අනෙකුත් සහල් නිෂ්පාදන මෙන්, සහල් කේක් වල ස්වභාවික ද්රව්ය ආසනික් අඩංගු වන අතර එය සහල් පැල මගින් පසෙන් අවශෝෂණය කර ඇත. වොෆ්ල් සාදන විශේෂ ක්‍රමය නිසා ආසනික් අනෙකුත් සහල් නිෂ්පාදනවලට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් ලබා ගන්නා බව පෙනේ. ආසනික් පිළිකා කාරකයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර වෙනත් රෝග සඳහාද සම්බන්ධ වී ඇත.
- 2012 ඔකෝ-ටෙස්ට් විසින් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් සමහර සහල් කේක් ආසනික් සඳහා පරීක්‍ෂා කරන ලද අතර ද්‍රව්‍යයේ කනස්සල්ලට පත්වන ලෙස ඉහළ මට්ටමක පවතින බව සොයා ගන්නා ලදී. විශේෂයෙන්ම දරුවන් සහ ළදරුවන් සම්බන්ධයෙන්, බත් කැවුම් ප්‍රවේශමෙන් හා මධ්‍යස්ථව රස විඳිය යුතුය.
- උසස් තත්ත්වයේ සහල් කේක් භාවිතා කිරීම සහ ඒවා මිලදී ගැනීමට පෙර විවිධ කේක් වල ආසනික් අන්තර්ගතය ගැන සොයා බැලීම වඩාත් සුදුසුය.
