අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 500 g කැසෙල් රෝස්ට් සැමන්
- 200 g හතු දුඹුරු
- 1 ලූනු
- 1 සුදුළූණු කරාබු
- 1 කැරට්
- 1 නැවුම් සැල්දිරි
- 0,25 L වියළි රතු වයින්
- 0,25 L එළවළු සුප් හොද්ද
- 2 බේ කොළ
- 4 සුවඳ ගම්මිරිස් ධාන්ය
- 4 ජුනිපර් බෙරි
- 700 g නැවුම් ඇස්පරගස්
- ලුණු සහ සීනි
- ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැදි පැහැදිලි කළ බටර්
උපදෙස්
- පීල් සහ සිහින් ව එළවළු, පීල් සහ ලූනු සහ සුදුළූණු සිහින් ව තැකීමක්. පැහැදිලි කරන ලද බටර් රත් කර එළවළු බැදගන්න, මස් එකතු කරන්න, සෑම පැත්තකින්ම මස් එකතු කරන්න, කුළුබඩු එකතු කර සුප් හොද්ද සහ රතු වයින් වත් කර මෘදු වන තෙක් රෝස්ට් උයන්න. විනාඩි 40
- මෙම කාලය තුළ ඇස්පරගස් පීල් කර මෘදු වන තෙක් සීනි ස්වල්පයක් සමඟ ලුණු සහිත ජලය ඕනෑ තරම් උනු. හතු පිරිසිදු කරන්න, කුඩා කැබලිවලට කපා ඒවා ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රසට හැපෙන තෙක් ෆ්රයි.
- මස් මෘදු වූ පසු, කුළුබඩු ඉවත් කරන්න, සෝස් ඉස්ම, මස් පෙති වලට කපන්න -
- දැන් පිඟානක් මත මස් පෙති සකස් කර, හාතාවාරිය සහ සෝස් විවෘත කර අවසානයේ එය මත ෂැම්පිස් ඉස ... ඩම්ප්ලිං සමඟ පිළිගන්වන්න ......
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 62kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 1.1gප්රෝටීන්: 7.1gමේදය: 2.2g