in ,

සලාද: නැවුම් අඹ සමග ඇස්පරගස් සලාද

5 සිට 8 ඡන්ද
සම්පූර්ණ කාලය 10 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 1 මහජන
කැලරි 75 kcal

අමුද්රව්ය
 

  • 5 නැවුම් ඇස්පරගස්
  • 1 පොල්ලකට ලුණු
  • 1 පොල්ලකට ගම්මිරිස්
  • 1 බටර්, කුඩා
  • 1 නැවුම්ව කැට කපන ලද අඹ
  • 30 ml සුදු බෝල්සමික් ​​විනාකිරි
  • 1 පොල්ලකට ලුණු
  • 1 පොල්ලකට ගම්මිරිස්
  • 1 ටී සීනි

උපදෙස්
 

  • ඇස්පරගස් පීල් කරන්න, ලී කෙළවර ඉවත් කර දළ වශයෙන් කැබලිවලට කපන්න. 2 සෙ.මී. ගම්මිරිස් සහ ලුණු වතුර, බටර් කුඩා කැබැල්ලක් එකතු කරන්න, හාතාවාරිය එකතු කරන්න, නභිගත කර, ආවරණය කර ලිප නිවා දමන්න. ඇස්පරගස් මිනිත්තු කිහිපයකින් මෘදු වනු ඇත.
  • අඹ පීල් කර කුඩා කැට කපා.
  • ගම්මිරිස්, ලුණු සහ සීනි සමඟ බෝල්සමික් ​​​​විනාකිරි මිශ්ර කර නභිගත කරන්න. එය දුස්ස්රාවී වන තුරු අඩු කරන්න.
  • දැන් සිසිල් වූ ඇස්පරගස් කෑලි පිඟානක් මත තබා අඹ කැට උඩින් තබා අඩු කළ බෝල්සමික් ​​​​විනාකිරි සමඟ පොඟවන්න.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 75kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 15.4gප්රෝටීන්: 1.2gමේදය: 0.3g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




මැන්ඩරින් කිරි මෆින්ස්

පැණිරස හා කුළුබඩු සහිත චිකන් පියයුරු, බැදපු රෝස්මරී අර්තාපල්, වර්ණවත් බැදපු තක්කාලි