අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 5 නැවුම් ඇස්පරගස්
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 1 පොල්ලකට ගම්මිරිස්
- 1 බටර්, කුඩා
- 1 නැවුම්ව කැට කපන ලද අඹ
- 30 ml සුදු බෝල්සමික් විනාකිරි
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 1 පොල්ලකට ගම්මිරිස්
- 1 ටී සීනි
උපදෙස්
- ඇස්පරගස් පීල් කරන්න, ලී කෙළවර ඉවත් කර දළ වශයෙන් කැබලිවලට කපන්න. 2 සෙ.මී. ගම්මිරිස් සහ ලුණු වතුර, බටර් කුඩා කැබැල්ලක් එකතු කරන්න, හාතාවාරිය එකතු කරන්න, නභිගත කර, ආවරණය කර ලිප නිවා දමන්න. ඇස්පරගස් මිනිත්තු කිහිපයකින් මෘදු වනු ඇත.
- අඹ පීල් කර කුඩා කැට කපා.
- ගම්මිරිස්, ලුණු සහ සීනි සමඟ බෝල්සමික් විනාකිරි මිශ්ර කර නභිගත කරන්න. එය දුස්ස්රාවී වන තුරු අඩු කරන්න.
- දැන් සිසිල් වූ ඇස්පරගස් කෑලි පිඟානක් මත තබා අඹ කැට උඩින් තබා අඩු කළ බෝල්සමික් විනාකිරි සමඟ පොඟවන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 75kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 15.4gප්රෝටීන්: 1.2gමේදය: 0.3g