සැමන් සහ රොකට් ටාටේ ෆ්ලැම්බී

පිටි සහ සම්පූර්ණ පිටි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. ජලය සහ සීනි සමඟ යීස්ට් මිශ්ර කර විසුරුවා හරින්න. පිටි වලට යීස්ට් මිශ්‍රණය එකතු කර සිනිඳු පිටි ගුලියක් සෑදීමට ඔලිව් තෙල් සමඟ දණ ගසන්න. ඇනූ රෙදි කඩකින් ආවරණය කර පැය භාගයක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. ඉන්පසු ෙබ්කිං කඩදාසි මත හැකිතාක් සිහින් රෝල් කරන්න, දෙබලකින් සිදුරු කර ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. එය තවත් පැයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

ලෙමන් පීල් අතුල්ලමින් යුෂ මිරිකා ගන්න. ඇඹුල් ක්රීම්, ක්රීම්, ලෙමන් තැවරුනු සහ යුෂ මිශ්ර කර ලුණු, ගම්මිරිස්, සීනි සහ සාදික්කා සමග කන්නය. ඇනූ මත ඒකාකාරව බෙදා හරින්න.

තක්කාලි අඩක් කර රොකට් සහ සැමන් සමඟ ටාටේ ෆ්ලැම්බී මත පැතිරෙන්න. නැවුම් ගාන ලද පර්මේසන් සහ ගම්මිරිස් සමග ඉසිය සහ රසට හැපෙන තෙක් විනාඩි 200 ක් 10 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුනක පිළිස්සීම. සැමන් මසුන් අධික ලෙස වියළී නොයන ලෙස වැඩි වේලාවක් උඳුන තුල තබන්න එපා.

අවසානයේ නැවත Parmesan සමග ඉසිය යුතු ය.